三丝炒五花肉的用料

五花肉 150克 青椒 1只

洋葱 小半个 胡萝卜 半根

盐 适量 油 适量

鸡精 适量 料酒 适量

酱油 适量

三丝炒五花肉的做法

步骤1   主料；

步骤2   洋葱切丝； 胡萝卜去皮切丝；

步骤3   青椒切丝； 五花肉切薄片；

步骤4   把锅稍加热，放入肉片煸炒出油，然后捞出沥油；

步骤5   锅中留底油，炒香洋葱丝；

步骤6   加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下；

步骤7   倒入肉片煸炒，调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。