辣炒花蛤的用料

花蛤 500克 青辣椒 1只

红辣椒 1只 蒜 2瓣

香菜 适量 盐 适量

油 适量 生抽 适量

海鲜酱 适量

辣炒花蛤的做法

步骤1   准备好材料；

步骤2   花蛤清洗干净；买的时候让老板帮忙去了一边壳，我更喜欢这样，可以洗干净不用担心有泥沙~

步骤3   青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；

步骤4   炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；

步骤5   倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；

步骤6   加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。