三文鱼炒饭的用料
米饭 1大碗 挪威三文鱼 200克
三色彩椒 1片 洋葱 1块
鸡蛋 1个 黑椒粉 少量
盐 适量 油 适量
三文鱼炒饭的做法
步骤1 准备好材料
步骤2 三文鱼切大粒,用盐和少许胡椒粉腌渍片刻,倒少许橄榄油搅拌防止鱼肉粘连
步骤3 彩椒和紫皮洋葱切丁备用
步骤4 热锅加油,将三文鱼粒煎至金黄盛出
步骤5 再倒入鸡蛋滑炒熟后弄碎
步骤6 锅中先放洋葱煸香,再放彩椒丁翻炒
步骤7 放入米饭,加入适量盐和胡椒粉还有两包三文鱼配的酱汁,翻炒均匀
步骤8 再加入鸡蛋和三文鱼炒匀就好了。
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