黑胡椒煎虾尾的用料

大明虾 18只 葱姜 适量

料酒 1勺 现磨黑胡椒 多一些

生抽 1勺 淀粉 适量

黑胡椒煎虾尾的做法

步骤1   虾洗净去头去壳，背部切一刀不切断，去掉虾线

步骤2   稍微切花刀方便入味

步骤3   处理好的虾放入葱姜，料酒、生抽，黑胡椒，抓匀后腌制

步骤4   腌制入味后挑出葱姜丝

步骤5   蘸一层薄薄的淀粉

步骤6   敲打成薄片

步骤7   入锅煎制金黄即可

步骤8   厨房用纸吸去多余的油

步骤9   装盘～

步骤10   超好吃哦