蒜香椒汁龙利鱼的用料
龙利鱼(超市买) 1份 大蒜 2块
椒盐粉 少许 白酒 少许
黑椒汁 适量 柠檬汁 几滴
蒜香椒汁龙利鱼的做法
步骤1 龙利鱼化冰洗净切块,大蒜剁泥。
步骤2 蒜泥柠檬汁加白酒拌匀涂抹在鱼表面,撒上椒盐粉腌制15分钟。
步骤3 烤盘铺上锡纸,刷上油。
步骤4 把腌制好的鱼,放锡纸上。
步骤5 烤箱预热200度,中层上下火,烤30分钟,最后5分钟浇上黑椒汁,入味足些。
步骤6 烤好取出,趁热食用。
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