花菖蒲是重要的鸢尾园艺类群之一。作为日本的传统名花，在日本已具有五百多年的栽培历史。 

花菖蒲园艺品种繁多，其花大而美丽，色彩斑斓，如鸢似蝶，叶片青翠似剑，花色有白色、粉色、蓝色、紫色，蓝紫色等，受人喜欢。花期尤其是群体花期较长，观赏价值极高。

花菖蒲除有观赏价值之外，还具有药用价值。花菖蒲的根状茎可入药，可清热利水，消积导滞。对治疗肺热脾湿，水湿停聚，气胀水肿等症疗效显著。

菖蒲和花菖蒲一字之差，却是两个完全不同的品种。花菖蒲与鸢尾也有不同，它们的生长环境是不同的，花菖蒲一般是生长在水田、溪流以及沼泽地的，而鸢尾则生长在林缘、水边的湿地。开花时间也是不同的，前者的花期是在6-9月份，花朵也会略大一些，后者的花期是在春季的4-6月份，花朵会相对较小。