最近这天气实在太热了，一出去加上空气湿度变大就会造成体感闷热，而天气闷热就没有太多胃口，也吃不下东西，躺在空调间吃点解热降暑的水果才会觉得舒服。
然而这几天现实的我确实早上五点多起床赶地铁去通州那边学习、培训来提升一下自己，完事后就马上赶回来上课，虽然有些辛苦，但一切我觉得都值得。
最近一段时间我在推送里已经写过很多在减脂期间关于饮食需要注意的等相关文章，昨天又有粉丝在后台问我，在减脂期间到底能不能吃水果呢？
其实关于这个话题一直都是存在争议的，我见过一些女孩为了戒糖而不吃任何水果，也有的女孩在减肥阶段直接用水果代餐。
其实我个人觉得这两种做法未免有些太极端了，所以我们今天的推送就是想告诉大家关于果糖一些不为人知的东西。
果糖会让我们发胖吗？
了解这个问题之前，我先来说说大家最关心的果糖吧，之前在一些减脂的文章里也说过，让大家不要吃糖，但很多小伙伴一遇到果糖就摸棱两可拿不准主意了。一方面大家也知道果糖也属于糖，而另一方面我们从小都是被教育多吃水果利于健康，同时适合减肥期食用等。
首先，在减肥周期中不介意吃糖是因为它除了热量以外，不会给我们的身体提供任何其他的营养素，用时白糖这类添加糖会快速进入血液和肝脏，从而会让血糖飙升＋影响健康。
其次，虽然果糖的本质也属于糖的一种，但果糖只有大量摄入的时候，才会对身体产生危害，对于我们绝大多数人群来说，因为水果含有大量的水分和身体所需纤维素，所以我们很难从完整的水果中摄取过量的果糖。
综上所述，正常吃水果并不用太担心水果中的果糖会影响我们的减脂效果、健康以及皮肤问题。
有果糖，也有热量，为什么还提倡吃？
对于饮食问题，我们不用单用算术方法去判断是否可以满足食用条件，还需要从它整体的营养价值，因为水果里除了含有果糖，还有大量的水分、膳食纤维、维生素和矿物质，比如维生素B，钾等等。
补充膳食纤维、增强饱腹感
水果里含有丰富的纤维不仅有利于减脂，还能延缓果糖进入血液的速度。我们拿香蕉来举例吧，一根香蕉每天给我们身体提供需要摄入的膳食纤维可以达到20%-25%。
因为水果中的膳食纤维可以延缓果糖进入血液的速度，所以不会导致血糖迅速升高。让果糖进入肝脏的速度变慢，身体消化和代谢果糖也变得更容易。
这也是我为什么推荐大家喝果昔，而不要喝滤掉果肉和纤维的纯液态果汁。
补充维生素＋抗衰老
水果除了含有丰富的维生素以外，还有一种对女性来说非常重要的营养成分，那就是抗氧化剂。
日常多摄入富含抗氧化剂的食物可以帮助我们的皮肤抵抗伤害来延缓衰老，像蓝莓、草莓、李子、牛油果、苹果、桃等等都是富含抗氧化剂的水果。
给身体补水
另外，大部分水果里都会含有大量的水分，不仅可以帮助身体补水，和膳食纤维搭配在一起还能为我们身体提供更多的饱腹感。从而让我们减少摄入，帮助减脂。
但这不代表你就可以随便吃
从营养均衡的角度来说，水果整体来说还是有利于帮助我们减脂和身体健康的，但这也不足以说明我们就可以随便吃了，因为任何东西都有双面性，尤其是我个人非常不建议用水果来代餐。
水果的主要成分包含碳水化合物，蛋白质及健康脂肪含量都是非常有限的，所以长期靠水果代餐是很容易造成身体营养不良的。我还知道一些女孩子在减肥的时候特别喜欢用果昔代餐，我也推荐大家在制作过程中要尽量限制水果份量、以防果糖超标，并且用时最好还添加一些燕麦/坚果/牛油果等等来弥补水果中缺少的蛋白质和健康脂肪。
在减肥阶段，如果只是单纯的把水果作为加餐，个人建议女性最好把量控制在200大卡以内，男性最好控制在350大卡以内。
果汁和果干可以吃吗？
完整的水果是最好最健康的选择，果汁和果干就不太一样了。
果汁
我们在超市里买的果汁其实并不是真正的100%果汁，大家平常如果有在家里榨过果汁的都知道，100%的果汁是不可能那么甜的，有些商家会在商品的配料表里写上“浓缩果汁”，但“浓缩果汁”就代表没有糖吗？
另外如果果汁去掉了纤维成分，那么我们几口喝下去就会让身体快速摄入大量的果糖，就损失了水果健康的理由。
水果干
在说说水果干，例如葡萄干、很多每日坚果里还会加蔓越莓干等，这些果干的果糖含量会更密集，而且非常容易一不注意就摄入过多了。
很多人说我吃果肉干吃的很少，但如果体重却没怎么掉呢？大家知道100大卡的葡萄会有多少的葡萄果肉干呢？答案是：10粒而已，我不相信在减肥阶段的你每次能忍住只吃10粒果肉。
这些热量几乎都来自果糖，当葡萄中的水分蒸发掉变成葡萄干，虽然体积和密度变小了，但热量总值却没有什么变化。所以在食用时一定来注意份量，因为你很有可能就是在一口口不注意中变胖的。
水果饭前、饭后吃，有讲究吗？
很多客户都会问我：”教练，晚上练完吃些水果到底会不会发胖呀。“
那么大家觉得答案如何呢？
其实会不会胖还是要看我们一整天的饮食和运动情况，主要是看摄入和消耗之间是否有存在一个热量窗口，现在还没有任何一个权威的营养学术表明在一天中某一个时段吃水果更容易发胖，或者某一个时间吃水果更健康。所以至于水果什么时候吃可以完全取决于你的习惯和喜好，但如果在减脂期，一定要注意一整天的总摄入和总消耗的比例关系。
最后，我想提醒一下大家，如果有小伙伴来微信微博问我各种饮食问题，我非常欢迎大家来问，喜欢和你们交流，但最好拍一下三餐的照片，语言描述的一般都不太准确。
以上就是今天我想和大家分享的简单内容。
联系客服
