最近经常有人问我，孜然现在什么情况？就这个话题分析一下哈！
进口的货物种类有很多，后续我们一一再说，今天先来分析一下最近动向很大的孜然进口形势。
关于孜然(学名:Cuminum cyminum L.)，又名:枯茗、孜然芹，孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，营养丰富，口味独特，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。主要作为调料品，进口国内。
特别是每年的旺季，也就是咱们平常的5-7月，销量都是万吨起数，市场还供不应求，不过近年来，在孜然进口量不断增加的时候，它的隐患也被发现。
认真观察，会发现，不止一个港口的孜然出现退运的现象。主要原因都是因为农药残留。
从上图我们可看出，近期天津退运的四批孜然，共计297吨，主要原因是由于丙溴磷残留量存在严重超标。不符合GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定，丙溴磷在枯茗子中的最大残留限量为0.07mg/kg，中间差了几十倍。
除此之外，容易造成退运后果的农残超标，还有氯氰菊酯和高效氯氰菊酯这两种。
丙溴磷和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，这三种都属于杀虫剂，如果含量超标，被人食用，轻度会使人、恶心、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳···重度则会出现轻度呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔缩小、精神恍惚、行走不稳、大汗等等的迹象，对人身体有着隐患。
针对印度枯茗子多次检出农药残留这个问题，海关也发布说，自2021年10月1日（启运日期）起，印度输华枯茗子需要每批随附印度官方出具的农残检测报告，否侧将无法通关。
关于印度官方需要出具的农残检测报告的具体格式，暂时海关总署正在和印度光放协商（印度官方口头表示由印度商工部香料委员会签发），截止到目前为止，还未出现具体的报告样式，待官方通知。
关于印度输华枯茗子农残检测项目及限量要求，请看下方。
截至目前为止，暂时印方还未出具相关确定的格式文件。小编将继续跟踪后续情况。
本文原创于2021.10.29，有转载请注明出处！否则将追溯法律责任
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