当之无愧的细分“一哥”
安宫牛黄丸始于清康熙年间的宫廷秘方，当年是皇帝的御用药。它是我国传统药物中最负盛名的急症用药，中医将其与紫雪丹、至宝丹并称为“凉开（温病）三宝”，并奉为“温病三宝”之首，也是治疗近年来的富贵病——心脑血管疾病的良方。近年来，这一细分产品一直保持高速增长的态势。2016年该产品市场增长率为8.09%，当年市场规模97,929万元；到2017年市场规模达到135,973万元，增速38.85%；2018年市场规模达到193,131万元，增速42.04%；2019年增速有所趋缓，但也达到了24.98%，市场规模突破20亿元，达到241,368万元。表1：《2019年中国城市零售药店心脑血管疾病中成药产品用药排名》（单位：万元）
从单品类的销售业绩看，不同品牌之间的分化趋势已经非常明显。2019年零售药店心脑血管疾病中成药品牌TOP20品牌中，安宫牛黄丸产品有五个品牌入选，其中北京同仁堂股份同仁堂制造、北京同仁堂科技制药两家公司的产品分列前两位，第三位是山西广誉远国药，第四位是白云山中一药业，第五位是南京同仁堂。其中北京同仁堂股份同仁堂制造的产品销售额为10.3亿，是唯一一个突破10亿的品牌。同仁堂旗下两家企业2019年合计销售额为18亿元，同比增长35%，合计市场份额高达74.5%，其单品类优势地位已经无可撼动。表2：《2019年中国城市零售药店心脑血管疾病中成药品牌排名》
从发展潜力看，同仁堂安宫牛黄丸后劲十足，已经形成了一定的马太效应优势。尤其是近两年来，在抗击新冠疫情的战役中，中国传统中医中药的独特疗效引起了世界各国的关注。其中，同仁堂的安宫牛黄丸作为重型至危重型新冠肺炎患者的推荐用药，更是被纳入国家卫健委第三版至第七版新型冠状病毒肺炎诊疗方案。而早在2014年11月，同仁堂的“安宫牛黄丸制作技艺”就获批国家级非物质文化遗产代表性项目“中医传统制剂方法”扩展名录。从销售价格看，该产品已经形成奢侈品效应甚至具有一定的投资属性。2000年，铁盒包装的同仁堂安宫牛黄丸价格为145元一丸，到2008年上升到350元一丸，到2018年上升到560一丸。2019年12月24日，因原材料牛黄、麝香价格上涨明显，北京同仁堂安宫牛黄丸双天然包金衣规格统一调价，调增至780元/丸，涨幅达39%。而在收藏界，安宫牛黄丸的价格更高，92年的安宫牛黄丸价格已经炒到2万，81年的价格甚至到了5万，还有许多人高价求购更早之前的同仁堂安宫牛黄丸。清朝名方，瘟疫急救之宝
很多人会有疑问：安宫牛黄丸的价格为什么会节节攀升？四十年前的药会不会过期？为什么同仁堂的市场占有率这么高？要回答这些问题，就得从这味药的处方、药效，以及生产制作流程谈起了。我们先了解这味药的处方和药效。安宫牛黄丸的发明人是清朝人吴瑭（字鞠通）。乾隆年间，吴鞠通出生于江苏淮安一个秀才家庭。19岁时，父亲因病早逝，吴鞠通“愧恨难名，哀痛欲绝”，以为“父病不知医，尚复何颜立天地。”于是他弃举子之业，开始遍览医书，刻苦研读。到26岁时，吴鞠通被选贡入京，参与《四库全书》子集医学部分的抄写检校工作。在此期间，他进一步研读晋、唐以降各家名医学说，受益匪浅。虽然学业日精，但他处事却慎之又慎，一直未敢坐堂行医，出手治病。乾隆五十八年（1793年），京都大疫流行，不少病人因治疗不当而死。“十七年磨一剑”的吴鞠通在亲朋的鼓励下，施以名家叶天士抢救之法，“六经辩证，三焦论治，卫气营血”，在改良牛黄清心丸基础上，制成安宫牛黄丸，一下子从危重病人中救活几十人，自此吴鞠通声名大振。嘉庆一十八年(1813年)，吴鞠通撰写的《温病条辨》得以刊刻问世，“是书一出，大道不孤”，书中记载的安宫牛黄丸药方从此更为世人所熟知。细研安宫牛黄丸的名字。“宫”，指宫殿，君王居住在其中。如果用它来比喻人的脏器，那么心的作用即可被喻为“君”，而心包则可被喻为“宫”——“安宫”一词就由此而来。安宫牛黄丸由牛黄、犀角、麝香、黄连、黄芩、生栀子、朱砂、珍珠、冰片、明雄黄、郁金共十一味药组成，君臣佐使、组方严谨。方中以牛黄清心解毒，豁痰开窍；麝香开窍醒神，共为君药。臣以犀角清心凉血解毒；黄芩、黄连、山栀清热泻火解毒，助牛黄以清心包之火；冰片、郁金芳香避秽，通窍开闭。佐以朱砂、珍珠镇心安神，以除高热引起烦躁不安；雄黄助牛黄以豁痰解毒。使以蜂蜜和胃调中。牛黄、麝香、犀牛角都属于名贵细药，安宫牛黄丸属于局方药，也就是说每个生产厂家所用的配方都是一样的。那为什么同仁堂的市场份额一骑绝尘呢？这就要讲到同仁堂的历史和多年来形成的品牌知名度。同仁堂的创建人乐显扬出身医药世家，曾入清宫太医院，成为一名掌管医药档案的吏目。任职期间，乐显扬利用职务之便，阅读了大量医学典籍和珍贵的医案，对大量古方、验方、宫廷秘方和乐家的祖传配方进行了收集和整理，留下了大量的心得体会。康熙八年（1669年）乐显扬创立同仁堂药室。康熙四十一年（公元1702年），乐显扬之子乐凤鸣（字梧冈）继承父业，在商贾云集的北京前门大栅栏路南开设了同仁堂老药铺，形成了同仁堂药铺自制各种丸散膏丹、医药合一的同仁堂老药铺的格局。同仁堂的创建人乐显扬曾说：“古方无不效之理，因修合未工，品味不正，故不能应症耳。”翻译成现在的意思就是说，古代的药方是可以信赖和遵循的，但如果制药工艺不过关，药品原料不合格，就不能充分地显示相应的疗效。所以同仁堂秉承着当年宫廷制药局的标准，这成为其历经几百年而不衰的核心竞争力。精细选材加工，做良心药
在选材方面，同仁堂秉承“上等、纯洁、地道”的标准。就配方来说，牛黄采用京牛黄，郁金采用广郁金，麝香采用当门子，雄黄采用雄精，冰片采用梅片，这些都是上好的药材。而采用的犀角一定要用亚洲犀角，因为非洲犀角（广角）热性，不符合要求。黄芩则要使用承德产的条黄芩，黄连要用产于四川的鸡爪黄连，栀子一定要用红色的，因为这种颜色的栀子是成熟度最好的。药材采购过来后，要去掉杂质和非药用部分，保证药材的纯洁性。纯洁的目的是为了“净料投料”，彻底保证制成药品的质量和疗效。以鸡爪黄连为例，它虽是药效最好的黄连，可是根都簇在一块儿，里面混杂泥土和须根，所以就得把它扒开。去掉杂物的同时，还得把上面的毛给刮掉才行。朱砂的加工，要先以磁铁吸去铁屑，然后再以水飞法不断加水研磨，方可得到红色细粉正品朱砂。麝香带着的毛皮也要细心筛除。即便是看上去很干净的珍珠，为了彻底洁净，也必须用豆腐进行蒸煮，以便利用蛋白质的化学反应对污垢进行清理。安宫牛黄丸是原粉制剂的传统丸剂，表面看并不复杂。但是不同质地的药材要经过粉碎、混合、制丸、包装等工序，这就包含了许多传统的手工技艺和诀窍在里面。手工制作的安宫牛黄丸，基本标准是一料药必须出160丸，正负只许差一丸。这一料药的分量大约是480克，大约相当于240克药粉加上240克蜜，折算出来则大约是3克一丸，误差控制地非常严格。一丸安宫牛黄丸的制作包含研配、合坨、打条、制丸、金衣、封蜡等许多工序。 在研磨和合坨阶段，需要考虑粉末该制作多细、如何逐步的混合，如何和蜜并逐步地浸润，不同的季节采取哪些不同的措施，使得和制蜜丸做到入口即化，口不留渣。合坨时需要经“打百锤”、“圈百日”等多项关键工艺，用特殊手段使药粉与蜜吃透、混匀，之后把药坨放磁罐内百日，使药坨均匀精工炮制，药质细腻，气味独特，保存长久，整个过程体现了传统而独特的制作技艺。之后是打条和制丸阶段，是把合好的药粗细打均匀了，然后搓成一个个药丸。药工们能把重量控制在每丸3克左右，靠的就是“打条”的功夫。搓丸时要用搓板，搓好的药丸讲究“圆光亮”，圆度均匀，色泽一致，这就要求制药师在搓的时候手劲儿要恰到好处。使大劲儿，板子压'死’了，药条搓不圆；劲儿小了，搓出来的药丸连着，切不断。搓动时，搓板还必须保持稳定，不然药还没成丸，就滚出来了。最后是裹金衣和封蜡环节。安宫牛黄丸外面裹着的一层金箔，具有坠痰镇固的作用。这里用到的金箔，不仅采用极高纯度黄金，还需要千万次的锤制，据说一两黄金能锤制延展至将近一亩地的面积，吹弹可破。金箔既薄又轻，稍有气流就会被吹乱，因此必须用两层棉纸中间夹住，以防粘连。“包裹金衣”的工艺，除非行家里手老药工不能胜任。最后一个环节是蜡封，从融化的蜡锅中提出以圆形木球为模具的蜡皮，自然冷却后用锋利的小刀一分为二，把药丸裹住。安宫牛黄丸中有麝香等易挥发成分，因此对蜡封工艺要求非常高，要求能保存十几年甚至几十年。上世纪五六十年代的时候，故宫博物院派人检查存放的同仁堂老药，据说至少得有上百年的历史。可是打开蜡皮以后工作人员发现，里面的药丸柔软，香气俱存。这样的精工细作，难怪会获得国家级非物质文化遗产称号了！同仁堂的门口有一副对联，上面写道：“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”或许正是因为几百年来对质量的控制，使得这个品牌的安宫牛黄丸成功地赢得了消费者的信赖，占领了消费者的心智吧。这就是同仁堂安宫牛黄丸的核心竞争力，也是它的“护城河”，又深又广，让其它竞争对手难以逾越！可以预见的是，只要同仁堂能保持住这一点，它会进一步把竞争对手远远甩开，真正做到一骑绝尘！
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
