茶

<<黄金桂>>黄旦,条索细长、尚卷曲/幼结圆紧，

（体态轻飘，枝梗细小）色泽翠黄绿/赤黄绿,香气

高强似水蜜桃或梨子香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金

黄/清黄，叶底黄绿，红边尚鲜红。有部份黄金桂.

（如大叶黄旦）,条索结实，色泽绿黄,叶张略圆厚

 香气较前者低些,但滋味醇厚。

  <<本山>>条索稍肥壮，卷曲略沉重/圆结略沉重，

（枝身整齐,枝头皮结实,枝尾部稍大，枝骨细，红

亮，象竹仔枝）色泽乌润砂绿较细,香气高长馥郁/

浓郁，略似观音香气,滋味醇厚鲜爽带回甘,汤色金

黄,叶底柔软黄绿,红边明。（叶张稍长，稍绿，椭

圆形，主脉较细，并显白色）