秋季上火，主要原因是空气干燥、湿度低，人们容易出现口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等“上火”症状。丝瓜有清肾火的作用，多喝丝瓜汤能防治秋季上火，而且效果不错。以下推荐两款防治秋季上火的丝瓜汤，供选用。
丝瓜蛋花汤
原料：丝瓜300克，鸡蛋200克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法：丝瓜刮去外皮，切成菱形块。大葱切成葱花。锅中加适量清水烧开，倒入丝瓜，烧沸约5分钟。鸡蛋磕入碗内，用竹筷打散，倒入锅中，用勺子稍搅动几下，停火。然后放盐、味精、葱花即可。
功效：清热祛火、调理月经不调。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
秋季上火，主要原因是空气干燥、湿度低，人们容易出现口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等“上火”症状。丝瓜有清肾火的作用，多喝丝瓜汤能防治秋季上火，而且效果不错。以下推荐两款防治秋季上火的丝瓜汤，供选用。
丝瓜蛋花汤
原料：丝瓜300克，鸡蛋200克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法：丝瓜刮去外皮，切成菱形块。大葱切成葱花。锅中加适量清水烧开，倒入丝瓜，烧沸约5分钟。鸡蛋磕入碗内，用竹筷打散，倒入锅中，用勺子稍搅动几下，停火。然后放盐、味精、葱花即可。
功效：清热祛火、调理月经不调。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
秋季上火，主要原因是空气干燥、湿度低，人们容易出现口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等“上火”症状。丝瓜有清肾火的作用，多喝丝瓜汤能防治秋季上火，而且效果不错。以下推荐两款防治秋季上火的丝瓜汤，供选用。
丝瓜蛋花汤
原料：丝瓜300克，鸡蛋200克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法：丝瓜刮去外皮，切成菱形块。大葱切成葱花。锅中加适量清水烧开，倒入丝瓜，烧沸约5分钟。鸡蛋磕入碗内，用竹筷打散，倒入锅中，用勺子稍搅动几下，停火。然后放盐、味精、葱花即可。
功效：清热祛火、调理月经不调。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
秋季上火，主要原因是空气干燥、湿度低，人们容易出现口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等“上火”症状。丝瓜有清肾火的作用，多喝丝瓜汤能防治秋季上火，而且效果不错。以下推荐两款防治秋季上火的丝瓜汤，供选用。
丝瓜蛋花汤
原料：丝瓜300克，鸡蛋200克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法：丝瓜刮去外皮，切成菱形块。大葱切成葱花。锅中加适量清水烧开，倒入丝瓜，烧沸约5分钟。鸡蛋磕入碗内，用竹筷打散，倒入锅中，用勺子稍搅动几下，停火。然后放盐、味精、葱花即可。
功效：清热祛火、调理月经不调。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
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