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2013.08.21
主料
螃蟹20只
辅料
生姜
整葱
干辣椒(喜欢吃蒜头的可以放适量)
酒
生抽
鸡精
盐
醉螃蟹的做法步骤
1. 用牙刷将螃蟹刷洗干净,一定要用水龙头边冲边刷,才可以洗干净
2. 准备配料
3. 将螃蟹放在密封罐,配料放进去
4. 倒入适量的白酒,倒入约密封罐一半
5. 倒入生抽,放鸡精一勺 盐两勺
6. 密封一天半就可以解馋了。
7. 将醉好的螃蟹放到盘子里,放适量的糖 醋 香油,就可以开吃了
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