藕这么炒不变色又爽脆

　　用鲜花椒、剁椒炝炒的鲜藕片，麻辣酸脆，椒香浓郁口感清爽。

　　藕、鲜花椒、剁椒、精盐、生姜，白醋

　　藕打皮后切薄片，开水焯过后过凉水。

　　起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝炒香。

　　放入一汤匙剁椒，翻炒均匀。

　　倒进藕片，烹入白醋大火翻炒。