美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称,每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%,甘油三酯含量降低27%。深红色的柚子对心脏健康最好,因其所含的抗氧化剂含量更高。
柚子皮又名橘红,风干后可作药材,味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效,主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称,每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%,甘油三酯含量降低27%。深红色的柚子对心脏健康最好,因其所含的抗氧化剂含量更高。
食疗方--肺热咳嗽
【用料】柚子100克,梨100克,蜂蜜少许。
【做法】将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。
炖柚子化痰。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者可以将鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
提醒:
1、柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
如果特别喜欢柚子的那种味道,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果,效果不比直接食用差。
2、如果您是高血脂的患者,又服用了降脂药物,就一定要注意了,吃完柚子,再吃降脂药会产生很大的副作用。
由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度,血药浓度太高会使患者更容易受到药物毒、副作用的威胁。
即使病人按正常剂量服药,但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁,结果也等于过量服药,同样很可能引起中毒。
专家们发现与柚子同服会产生不良反应的药物多达85种,其中多数是常用药。由于涉及的药物种类太多太广,为了以防万一,最便捷的方式是服药期间避免吃柚子,具体来说:
柚子跟药物要隔开吃,最好服药前3天内别吃柚子,或者服药后6小时之内不要服用柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物,就要注意尽量别吃柚子。
1、高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠,柚子正好含有这些患者必需的天然矿物质—钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
2、把勺子从中间切开皮的地方插入,沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈,再扭一扭,整个柚子就出来啦!
3、再用一根绳子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分为二了。
如果当天吃不完,还可以把柚子放回皮中盖好,这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。
联系客服