雷州狗肉煲的制作过程和营养价值

雷州狗肉煲的制作材料：

主料：狗肉，红萝卜;

调料：蒜末，姜片，蒜苗段、料酒，生抽，老抽，面酱，糖，盐，花椒。

雷州狗肉煲的做法：教您雷州狗肉煲怎么做，如何做雷州狗肉煲才好吃：

1.肉块入锅炒出水，水干以后，拿出备用，再起油锅，蒜末、姜、蒜苗、面酱炒香，放入炒干的狗肉，生抽、老抽、花椒、糖、盐，炒入味。

2.转移到砂锅里面，并放入足量的热水，炖一个半钟头左右，肉已经烂了，再放入一些红萝卜块，二十分钟后出锅!