超市里所有的一切——从货架到摆放、广告、灯光、音乐，看似随意，其实都经过了精心设计，营销手段无处不在。
最想卖的商品，放在最容易拿的位置
调查显示，销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中，前者是超市货物摆放的最佳位置，可增加70%销量。
所以，对节日重点品类产品，就把它们放在1.5米到1.7米的高度间，方便大家看到后随手就能拿取。
最想卖的东西放右边
大多数人习惯使用用手，因此，利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧。一般来说，体积较大的商品常放在入口处附近，这样消费者会用手推车购买大件商品，并在行进中增加购买。
入口处薄利多销
一般来说，为了更吸引顾客的注意力、增加产品销量，薄利多销、购买频率高的商品多放在挨近入口的地方，比如拖鞋、毛巾等。从消费心理学角度，人们逛超市时，总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买的越多。
价格策略
在价格上，可以采用心理学上的“晕轮效应”，建立一整套价格策略，将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些，打造超市价格形象，同时，通过其他特色商品、高品质商品或高品质服务制定相应的产品价格。
嗅觉营销
研究发现，食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，调动与欲望相关的情感中枢，即使你不饿，也会在不知不觉中增加食品的购买量。
比如，超市面包房中飘出的浓郁香味会大大刺激顾客的购买欲望，这就是超市的“嗅觉营销”。同样，在超市中设置免费品尝的食品、饮料等服务，用味觉刺激消费，激发顾客自觉购买行为。
精心布置儿童商品
所有的消费群体中，购买冲动最强的是儿童。儿童的消费是非理性的，并且占有欲很强，可以很大程度上促进父母消费。
所以，儿童产品展柜要精心布置。另外，在孩子必经之路设“埋伏”，比如在中心过道展示，在商场内的自动扶梯两侧放上诱人的食品，既吸引孩子，也吸引了那些抵抗力差的成年人。还有一种方式，就是把儿童产品摆在女性必需品附近，因为，妈妈走到哪，孩子必定跟到哪。
利用灯光，让商品闪亮
人在拍照时，都会自己使用灯光来美颜，商业也一样。在超市中，不同的灯光打在不同的商品上，效果也各有不同。以食品生鲜为例，肉类常用红灯光，面包类常用黄灯光，海鲜类常用蓝灯光。这样搭配，产品呈现效果更佳。
收银台是最后一道营销关
暴露在面前的诱惑越多，顾客就越经受不起这些考验。调查发现，被“困”在长长结账队伍中的人，购买货架上糖果、饮料的几率高25%。款台边的商品一般是日用品或经济实惠的小型零食，而排队付钱时往往是人最没有耐心的时候，收银台要充分利用，不能浪费。
联系客服
