众所周知，日本主妇是出了名的贤惠，她们不但把家里收拾得井井有条，还会做一手好菜。平日里勤俭持家、温柔体贴，还喜欢穿衣打扮，难怪全世界的男人都想娶日本女人为妻。
日式料理讲究清淡营养、种类多样，再加上人们喜欢吃鱼、纳豆等健康的食材，可以说日本人长寿和他们的饮食习惯密不可分。
一位日本“抠门”主妇在网上晒出为家人做的一日三餐，每顿饭成本不到10元，力求用最少的钱做出最精致的食物，把每一分钱都花在刀刃上。
虽然说是节约，但她并没有刻意减少食材的种类。相反，她为家人准备的一日三餐，都是荤素齐全，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜水果应有尽有，网友看后纷纷表示：“太会省钱了”！
这位主妇每天早上5点半起床，就要为老公和孩子准备早餐，为了保证家人吃得健康，吃得美味、吃得不重样，这位妈妈在食材搭配方面花了不少心思，甚至还学会制作中国菜给家人换换口味。如此精致的早餐成本不到10元，
相信很多小伙伴都感到好奇，这究竟是怎么做到的呢？
日本人追求安静、节俭、克制的生活状态，平时吃到嘴里的食物，除了追求原味、拒绝浪费外，食材的花费也能省则省。主妇们更是合理地规划家庭消费支出，把余钱用在能真正提升幸福感的地方，这也是她们的生活智慧。
一、统一采购食材，记住超市的折扣日
日本很多超市在晚上关门前，都会降价处理蔬菜、水果、牛奶和鸡蛋。日本的蔬菜很少有烂叶、黄叶，只是因为过了最佳赏味期，就降价出售给顾客。
这位主妇经常在超市关门前采购食材，谁家的鱼最好？哪家的豆腐最棒？什么时间段的蔬菜价格最便宜？她都能做到心中有数。
尤其在周末和节假日超市降价打折的时候，这位主妇会一次性采购一周所需要的食材，包括蔬菜、豆制品、肉类、水果、牛奶、甜点和啤酒等。
把这些食材带回家后分类储存，新鲜的蔬果放在冰箱冷藏室，饮品和调味品放在两边置物架里，蔬菜用保鲜袋分被装好，并写上每顿饭的用量和保质期。
二、坚持记账，提前规划每日花销
按照每个月900元的预算，一日三餐的花销不能超过30元。这位主妇表示：“因为丈夫赚钱特别辛苦，供孩子上学需要一大笔费用，因此我们很少去饭店吃饭”。
每种食材的价格都事无巨细记在本子上，有时候甚至贴了发票。如果偶尔能省下钱，主妇会用它给孩子买几个冰激凌和大福，奖励老公多喝一瓶啤酒。除此之外，主妇还会从书本、社交网站上学习各种省钱技巧。
三，根据现有的食材准备饭菜
很多人往往先想到吃什么，然后再去买相应的食材，结果很容易造成浪费的情况。比如爱吃韩式料理的人，买回来一大堆冰冻丸子、芝士年糕、方便面，结果最后吃腻了，不知道何年何月才能把这些食材处理完。
这位主妇更喜欢根据冰箱现有的食材来制定食谱，变着花样满足老公和孩子的胃口，这样可以保证不浪费，不会因为心血来潮买了一大堆食材。
为了将每种食材发挥出不同的味道，这位主妇经常学习制作新菜，不过总体来说日料的做法相对简单，无外乎蒸、煮、油炸、腌制，只需简单调味即可食用，更多需要注意的是营养搭配，保证每日摄入充足的蛋白质、维生素和微量元素。
四、不浪费剩余的食材
如果想要花900元搞定一个月的饭菜，那就不能浪费剩下的食物。尤其是当天吃不完的剩菜，晚上直接放入微波炉加热一下，或者混合其他蔬菜制作成味增汤，就是一顿丰盛的晚餐。多亏了这位日本主妇的心灵手巧，家人们不但吃得美味又营养，不浪费不铺张，还能省下不少钱。
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