只要碗里有鸡汤，心灵就不会空虚！

今日小寒，如果你现在就感觉冷了许多，

那一定是错觉！

错  觉！

人家小寒，是晚上23点39的航班！

在寒冷的冬季，怕冷的小伙伴，

赶紧找件宽松的毛衣，

足以捂暖整个冬季。

有

毛衣温暖了身体，

再来一碗鸡汤温暖心里，

无论身在哪里，

都请好好照顾自己，

因为总有个人惦记着你！

谁？

我母鸡啦！

母鸡 / 猪肚 / 干香菇

生姜 / 白胡椒粒 / 枸杞 / 盐 / 陈醋

1.猪肚洗干净，冷水下锅，水开后煮5分钟捞出备用；干香菇洗净后泡水，在水里加入一小勺陈醋。

Tips：泡香菇水不要倒掉，有用哦！

2.调香菇捞出、猪肚切条，生姜切片，白胡椒、枸杞备好！母鸡洗净处理干净即可。

Tips：不少人讨厌鸡体内的黄油，但有黄油反而说鸡的肉质好！

3.母鸡冷水下锅，翻面焯水大约5分钟，捞出温水洗净备用。

4.往锅里倒入香菇水、依次放入香菇、生姜片、白胡椒粒煮开，把猪肚条塞入鸡肚子后，放入煮开的锅内。

5.盖上锅盖，文火慢炖大约1.5小时，筷子能够轻松扎透鸡肉即可。

6.最后，撒入枸杞再盖上锅盖焖炖3分钟左右，再掀开锅盖放盐巴调味即可，家常版的猪肚鸡就可以端上桌咯！

哪有什么天生就会，只是我们天天坚持。

做饭，亦是如此！

吃饭，要有范！

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