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店长自述
也不知过了多久,我忘了写故事这门手艺,或者懒得写了,就躲在镇上。镇民生活之粗砺,如同中世纪的欧洲,邋遢无聊。经济也不发达,孤悬的一条主街,叉出的两条分街,沿街的是五层以下的民居,装潢粉刷都各自不一,看上去就像孩子的涂鸦,恰好我就有这样一栋楼在街尾。由于我没有固定工作,收入等于零,于是便闹起一个装修简易的麻辣烫兼烤肉店。
我目的不在挣钱,只想着生活多些人气,在我的长处里没有组织能力这一项,所以买肉营销这一块就交给了堂弟阿贵,他是我四叔的儿子。四叔早年入伍,退伍后经营生意,没整出个气候,最后只在村里种地,也因此耽误阿贵学业,初中毕业就开始了浪荡,不过,他是比我有生意头脑的,他买的肉总是新鲜、滑嫩,虽然他也懒得出奇,但吩咐买肉,竟然非常来事。有时候生意阑珊,我俩对酒谈心,我说啥事叫你,都懒得不行,但买肉就这么起劲?他笑了笑,说喜欢和屠夫讨价还价,比看电影还有意思。对我来说,和屠夫交流无异于做数学压轴题,而在阿贵身上,就是享乐,我开始觉得老天爷是公平的了。
经营数月,烤肉店生意出乎我意料,工作日盈利一千以上,周末就要翻倍,除去一切开支,月末我账户里多出小两万。这里面阿贵出力不少,我把他的工资翻了一番。有了零花钱,阿贵露出小市民本性,月初跟我告假,不见了三天,之后回来,他已经把工资花得差不多了,我猜这是去了信城红灯区。男人之间,这种事不需要解释,但他毕竟还是二十出头,万一沾了不洁净,染病怎么办。于是我就跟他谈找女朋友的事儿。
十一点了,最后一席客走了,我解下满是油斑的围裙,坐在凳子上歇脚。阿贵在收拾桌子。我说放下那鸡巴玩意,坐过来。他坐在旁边。我说饿了,搞碗花生酱拌面,两个鸡蛋,一根香肠。过了一会儿,他就端上来了,知道我喜欢花生,就下了重酱,知道我受了油气,就端上一碗清汤。他自己也有一碗面,放的辣酱。我说,钱花完了?他点点头。我忽然不知道讲啥,闷头吃了会儿面,他也闷头吃,觉得辣不够,又叉了满满一勺。我抬起头说,找个女朋友吧,哥帮你物色。他看着我,愣了一会儿,不说话。我说,好的话你就点头,不行就算了。他点点头,像个闷油瓶。他吃完了面,笑着对我说,那你呢,你自己单身也不找人帮忙暖被子。我说,我有电热毯。
像往常一样,阿贵起个大早买肉,我跟他说我们是大客户,让屠夫送过来也行。他笑嘻嘻说这是一天的乐趣。我拉开窗帘,目送皮卡离开,转头埋进被子里。每月的进账让手头松了很多,活钱除了还账,还添置了一些家具和电脑,和年青人一样,电脑下载游戏,我却不怎么想玩,唯一限时的娱乐便是抖音、微博、微信。为了推介烤肉,创建了公众号,创建了老客户群,在微博上发高度修图的餐饮照。微信群里信息寥寥,要订桌的客人会私信我。睡到十点我就要起来折腾中餐了,中餐也会来客,三四桌。
九点钟,我睡不着,在微信群发了一条消息:给阿贵在线征婚。不一会儿,三两笑言打趣,没一个正经的。但有个小伙子的留言有些认真:我姐姐年龄应该刚好够,不知道相不相意。我认识他,也是初中肄业,在近镇的一个村庄,叫严岩,打过工,现在留家晃荡。他姐姐我从没见过,之前来店里吃肉,都是一辆摩托三个长发屌丝,没有女性。对他的话我表示怀疑。我说,真相定律,发张图来。
小马尾,四只眼,眼睑下清晰可见雀斑,是个宽脸,以我的审美来说,颜值中等偏下。如果光看相片知道女孩儿怎么样,那就不用吃饭聊天来接触了。有些人不会很上相,包括阿贵,也包括我自己。
我拿到女孩儿名片,推给了阿贵。我说,试试吧。他没有回复。十一点我看见停在门口的皮卡。再见阿贵时,他手里多了一个白色塑料袋,里面装着一只烤鸭,我馋这口。我最喜欢的菜就是葱爆烤鸭。也许吧,这是浪费食材,但是我喜欢。中午没有客人,午饭除了烤鸭,还有盘干锅包菜。
我问他加没加了女孩。他吞下一口包菜,说加了。说没说话。他说,没有,不晓得说啥。我笑了笑,说,天底下最好骗也最不容易糊弄的,就是女孩子,如果你真的觉得有这个模样行了,那大胆追去,如果不满意,就不要动,免得白白给她拒人之喜,另外就是信心很重要,如果你觉得追得到,结果自然不差,如果从一开始就妄自菲薄,那肯定没好结果。他吞下一口青葱,哥,你说得很好,可我是个闷瓶,不知怎么讨她欢喜。我说,红灯区那些女孩子没有教你吗。他愣了愣,笑了。他说没有去过红灯区。我问他钱去哪了。他说欠别人钱,还账。
这样的说辞骗不了我,但这一天我没有深究。我想,在可控范围内,一个能花钱的人,比死抠的人,要好。
后来我似乎觉醒了,盯着阿贵脱单,这事不地道。很多时候把注意力放在别人身上,是在逃避自己,一个不满意的自己,一个有点自我放弃的自己。我逐渐油腻的双手,我逐渐油腻的头发,我逐渐油腻的肚子,没一件好事,在我的想象里,即使开着烤肉店,我也应该瘦削身材、光亮眼睛,洗个澡穿上衫,就类似赵明诚、张继。我洗个澡,穿不上长衫,得买大号短袖、肥裤,躺下自照,我的下巴遮住了脖子,一时间我想起安禄山这个著名的胖子。

阿贵仍在月初出门,三四天后回来,这些天生意难转,我就雇两个小工帮忙。当手里的钱由一张变成一叠,变成好多叠,对自己的不满意也消散不见。我开始习惯这种轻松的小镇生活。
有一天近晚等生意,我端了椅子在门前闲坐,一辆公交车停下来,两个校服学生下车,往街尾走了会儿,说着什么,然后又折回,一直到我店前。其中的胖子说,老板,我要吃饭。我说,好啊,欢迎。我瞅这穷学生,可能是赖饭的,于是说,先付钱后点餐。胖子说没问题,掏出一张红币,点了里脊、鸡排、牛排和麻辣烫主食。我懒得起身,让小工去做。瘦子见餐点好了,便从书包摸出一本扣篮杂志,封面是詹姆斯头像。我想起十年前我的中学时代,湖人的科比、双塔、三角进攻,后知后觉,原来青春已然逝去。我站起来,拍拍瘦子肩膀,问他们哪学校的。瘦子说在一中,高一刚好月假。我挺吃惊,这俩孩子稚嫩得像初一。我说,现在这么晚,不回家吗。胖子说,他俩家在虎岭,家里人要更晚些才来接,饿不住,先吃些肉。我问他们小学是不是在虎岭读的。他们颔首。我又问林慧杰是你们老师吗。他们颔首,瘦子说,你认得她?她是小学校长,管三百多人,已经不怎么教书了,但是每周会组织六、五年级一次大课,类似于讲座,她现在主攻素质教育。瘦子还说,她是信城最好的老师。胖子说,对,最好的老师会用棍子抽人。瘦子蔑他一眼说,这还不是你自己,成绩差不要紧,把学校水管踩裂了,冬天呀,一地的冰。胖子学渣调皮蛋,瘦子循规蹈矩好学生,鉴定完毕。我走到柜台,拿出红币,把它还给胖子。
我说,还我的零钱。
胖子愕然,你不做生意了?
我说,不是,这顿请你们吃。
瘦子说,为啥啊,不是黑店吧。
我说,说矫情一些,我也曾经是学生,是你们学长,每次月假,我也坐县班车回家,有时候赶不到转车,就得蹲到夜不见,还有我去年就去过虎岭,乡亲们请我吃桔子。
胖子问,你去虎岭买肉吗。
我笑说,这像老店吗,我去那儿采访。
瘦子说,你不像记者,记者都是大风衣,一麦,一笔,一本子,你头圆肚子大屁股像颗梨,好像坐不住板凳,你怎么安定下来写稿子啊。
我说,你这小子还挺懂。
瘦子说,我也写作,我的写作指南是《看见》。
我说,师承柴静可不是一件妙事。
瘦子说,你不是卖肉的吗,也知道柴静。
我说,你他妈全家卖肉的,有这么啐人的吗。
瘦子说,对不起大哥,我很好奇。
我说,大哥我科班新闻系出身,读的新闻系全国排名前十,摸过的纸书少说也有八千本,你才一本师承,写个班级日志都不够用。
瘦子一时间被唬住了。
胖子问,大哥你怎么堕落到卖烤肉呢。
我说,这算啥堕落,我一不偷二不抢三不拐骗,这房子是我的,这装修我设计的,这小工我雇的,工资日结,我阅读市场比看书还仔细,一切凭本事挣钱,说什么堕落?无论大报记者还是小报啰啰,自主梦想的万里挑一,在现实里得狗爬,我一个门店,一月小两万,一辆皮卡,昂首挺胸,想干嘛就干嘛,凭什么说堕落。
胖子看我激动,也不吃肉了,劝我消气。瘦子一口气听了这些,两眼瞪大。
我说,这些你俩现在还不能全懂,以后就知道了,我这么讲不是看轻你们,只是很多事情需要亲历才有那种共情的能力。
瘦子说,大哥,吃肉?
随后我们聊了很多,关于美职篮,关于政治,关于教育,还关于林慧杰先生。她是我敬重的人,除了胖子对她的严苛有着偏见,我和瘦子都敬仰她的无私奉献。采访真人不能求全,旁观者,特别是她的学生有着不失客观的描述。瘦子说,他有时候下课远眺,能看见林校长,放学了,林校长不放学,办公室一直亮灯,到了八点钟才回家。我问,那她加班做什么呢。瘦子说,有时候筹划活动,有时候备课,有时候批改作文,她开的大课就是作文写作,她上课很多小孩子都听不懂,有不少初中生甚至初中老师都去听,大家都认为林老师有古代师长的风度,她有早操习惯,要跑一千米。
瘦子说:“其实我觉得吧,林老师最大的影响力是她的模范作用,据说信城年青的小学老师都出自信城师范,这野鸡学校,到处鸡鸣,她们在学校很少学好,有的还可以,但大多数只有技术,却鲜有胸怀,一个教育者若没有情怀,那肯定坏事,课堂毕竟还是神圣的,林老师就是这样神圣的活丰碑。”

我点点头,想到两年前因为经营不善而倒闭的公众号,还有那篇未经发表的文章。我们为什么干不下去,因为没有主心骨,没有活丰碑。
我说,看样子这顿肉,我还是值票的,孩子,你别读柴静了,多看司马迁、世说新语和张岱,夯实些古文,把文字趣味提一提,以后学新闻写稿子,不至于连句话都说不清楚。瘦子说,老师推荐余秋雨、周国平。我说,你一定要少读余秋雨、周国平,你一定要少听老师。瘦子说,为什么啊。我说,不为什么,再问,我就要你们买单了。
俩小东西吃到一半,也逐渐上客了,我中断了聊天,忙着接待,待回神之后,俩人已然不知去向。我忘了告诫瘦子说,能选理科就理科吧,别整文科那些虚头巴脑的。夜色里,只有轿车引擎的声音。
这时候,阿贵从城里打的回来了,一同出现在我面前的,还有他牵着的一个白衬衫、牛仔裤姑娘。
呦,上道了,啥时候的事。我上下打量女孩儿。
很早之前的,她叫苗苗。苗苗,叫哥。
哥。
嗯,挺好的,现在店里忙,阿贵,你和苗苗先去楼上。
哥,我带苗苗上去放东西,然后下来帮忙。
我想了想说,也行,你们就住你的房间,有什么需要的跟我说一下,我让南杂店送过来。
阿贵做了个ok的手势。
我笑自己有点傻,前阵子还给他介绍女孩子,这个苗苗比上回的强多了。

晚上来客格外多,折腾到零点,我倒头睡了。第二天阿贵却告诉我,他要带苗苗先回家。我同意了。又过了几天,阿贵打电话借钱,我问要多少,他问有多少。我说除去维持店需,还剩八万。转给他,他说,他会把借条给我。我不在乎钱的事儿,我说到底是什么急事。
“苗苗家里要礼金,开口二十八万八,我喜欢她,这个钱我得付。”
这一刻就有些让我神志不清了,四叔一年不挣钱,阿贵的妈妈也早就改嫁,家底都拿不出三万,现在多出的十八万找谁借呢,谁又肯借?再说了,我借给他的钱,阿贵何时还上?我没有继续想太多,就问还是旧账号?他说是。我开上皮卡去银行,开到一半,我想着这个钱还是不能直接打给阿贵,我得由父亲出面,把钱借给四叔,由一家之长借给另一家。就这样我和父亲沟通了会,他也同意,一切按计划进行。
我想,这还是太急了。
后来父亲告诉我,当年爷爷分给四叔一块宅基地被卖了十万。然后阿贵和苗苗商议着,先支付二十四万,后面四万,再补。我不知道阿贵从哪借的四万,后面的四万又怎么补,但这总是他的事儿。
这整个月,阿贵没有来店里,我忙里忙外,瘦了一圈,基本工资是照发了他的。我在月初,仍然拿了椅子在店门闲坐,想着俩小鬼还会来光顾,接连几天都没见人。因为无聊,我重新沾染了游戏,有时候玩到深夜,耽误了中午开业。不知道是不是作息问题,我患上了重病,发热,得住院输液,也因此停业。在我最病重的几天里,我没有和谁述怀,只是一个人和手机度日。
我想,阿贵虽然欠钱,但这年头欠到了就是赚到了,两夫妻只要慢慢挣,一切都会好。
我想到自己,想到白叶子,就有一种心凉的感觉。她很少发朋友圈,一般也是推文章,照片和心里话极少,也很难互动。再说了,她现在的日子可称富婆,和我这种小镇民可谓阶层分化了。
忽然我接到阿贵电话。
哥,我,我想干个大事儿
我以为他要创业。行啊,大丈夫干大事,你需要我做什么。
阿贵说,没什么,就是要点勇气。
我说,去干吧,世上无难事,只要决心干。
阿贵说,哥,谢谢你。
我刚想说,不言谢,他就挂断了。
在病床的几天我想了很多,为自己的事儿。
那是最后一天,我开始办理出院,便听见急切的电话铃声,父亲打来的,他不主动找我已经很久了。
“阿贵闯大祸了,他竟然杀掉了苗苗,苗苗的头颅不知所踪,她家一片狼藉。”
我惊讶得心跳徒快:“怎么回事?”
“他们俩订婚之后有情绪,苗苗不想嫁,又还不齐礼金,阿贵就杀了她。”
“阿贵呢,他在哪儿。”
“已经自首了,在派出所里。”
我不明白为什么会这样,为什么一个人有这种冲动,这是为什么?在我发动皮卡的一瞬间,忽然一行泪滚进我的嘴里,汩汩流进我的咽喉。
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