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葱油拌面

葱油拌面

咸香入味,葱香味浓郁,面条韧性十足有嚼劲,喜欢的朋友可以试试哦!

原料:波纹面、香葱、稻米油、盐、千禾酱油。

做法步骤:

第1步、香葱洗净沥干,切成小段,葱白,葱叶分开放。

第2步、面条备好。

第3步、热锅入多点油,放入葱白小火煸香至微黄色。

第4步、放入葱叶继续小火煸炒约一分钟。

第5步、煸炒至如图状即可(葱香味浓郁时)。

第6步、加入适量盐,千禾酱油炒匀。

第7步、另起汤锅加水烧开,放入面条,适量盐煮半分钟(面细易熟)。

第8步、把煮熟的面条放入炒锅拌均匀即可。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

小贴士:

香葱洗净沥干切成小段,葱白,葱叶分开放! 全程小火慢炸,防焦哦! 面条加盐煮半分钟捞出,口感更好!

来自 美食天下 RLing 的作品。

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