桂圆是一种水果也是零食，平时随吃方便，可以入药，身体衰弱时，失眠多梦，就吃有一定的治疗效果，吃桂圆好处多，具体的营养价值你了解多少呢？想知道的朋友跟小编一起来看看吧。
桂圆的营养价值
桂圆在新鲜的时候，果肉为乳白色，甜蜜多汁。在晒干之后，桂圆的果肉就变成了暗褐色，质地柔韧，就是人们常说的龙眼肉。桂圆的营养丰富，果肉中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维及多种维生素。除此之外还含有钙、磷、镁等人体所需的微量元素。其中，桂圆的维生素k含量非常高，是别的水果难以比肩的。
桂圆的功效与作用
由于桂圆营养成分丰富，这就为桂圆的功效与作用提供了营养基础。食用桂圆有补血安神、健脑益智等作用。如果你常感有失眠多梦、心悸、记忆力下降等症状，不妨每日吃几颗桂圆，对健康有益。
病后滋补
桂圆有滋补作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，还是不可多得的抗衰老食品。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%.妇女更年期是妇科肿瘤高发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
降血脂
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量，是高脂血症、冠心病患者的良好保健果品。桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
治疗心悸
对于心血不足引起的心悸，可用桂圆肉泡茶常饮。失眠多梦、健忘的人可以用桂圆肉泡酒饮用。贫血体虚的人可以用桂圆、大枣煮汤喝。
治斑秃
龙眼肉400克，蜂蜜5克。将龙眼肉放入锅中蒸30分钟，取出，放在阳光下晒2小时，第二天，按上述方法再蒸再晒，如此重复5天，然后加入适量的水和蜂蜜，用文火炖熟后食用。
治疗失眠
龙眼肉200克，60°白酒500毫升。将龙眼肉放入白酒中，每天摇1次，到第15天时即可饮用。
治胃下垂
龙眼肉50克，鸡蛋1个，鸡蛋打入碗中，不要搅散，上锅蒸至蛋白凝固，蛋黄还没熟时，加入龙眼肉，再蒸10分钟即成，每日食用1次。
总结：桂圆肉肥，甜甜的好吃，吃起来甜而不腻，晚上长时间失眠的朋友，不防适量吃，缓解失眠症状。
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