在5元/斤左右的低价徘徊一个月后,牛蛙价格终于回暖。5月11日,广东恒旺率先涨价,收购价格最高调至5.7元/斤,打破长久低迷的市场氛围。5月13日,多家主流厂家跟进涨价,收购价格纷纷上调,最高至6元/斤。5月17日,收购价格最高调至8.2元/斤,20%的涨幅为行业注入了一剂“强心针”。
按牛蛙往年70万吨的产量推算,月平均销售5万多吨,5-6月会面临缺货,6-8月蛙价会上升。但去年牛蛙产量预计达到100万吨,同比2022年实现超40%的增长。算上各种损耗,冷库收存一部分,假设以20万吨投入市场来算,将增加了四个月的销售周期,蛙价回温的时间可能会有所延长,预计会在7月下旬到8月上旬,迎来涨价高峰。
现在的牛蛙养殖行业,已进入内卷状态价格会趋于平稳。有部分业内人士推断,蛙价难有10元/斤以上的价格,大部分会维持在厂价5-8元/斤的行情,从而长期处在微利时代。未来养户要将养殖成本控制在5元/斤就有利润,否则就难赚钱,成本越高越容易被淘汰。
个人认为下半年行情不会太差,主要有以下几方面原因:
1、去年国家土地整改拆迁非常多,养殖面积少了一大半;
2、去年资本大量涌入市场,商品蛙大量过剩;
3、去年冰封、雪灾、洪水,导致消费者力度疲软;
4、去年新手养蛙占60%以上,新手老手都亏的一塌糊涂,导致资金断裂。
由此可见,今年能养蛙的基本上达不到50%,按照去年和今年投苗比例,真正能够投苗的达不到20%。所以根据以上几点,今年下半年牛蛙行情绝对会有好转,我们拭目以待。
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