青釉为中国传统釉色之一，清代景德镇御窑厂继承宋代龙泉窑的优良传统，工艺技术已臻炉火纯青，对青釉颜色控制自如，烧制出釉色、质感不同的青釉品种。据耿宝昌《明清瓷器鉴定》载：“根据釉色的深浅不同而分别定名……色泽以豆青最重，冬青次之，粉青最浅。豆青釉色深且浓，釉面肥腴；冬青釉色调匀净苍翠，釉面平整光润；粉青釉色淡，较影青略深，本系仿景德镇湖田窑而作，釉面细匀。”拍品施豆青釉，釉面失透，丰润肥腴，如初熟的葫芦，釉质匀净纯美，于至纯至净中彰显雍正皇帝之高雅品位和宫廷制器内敛雍容的气度。
豆青釉起源于宋代的 龙泉窑 。豆青和东青原属一类，以后才各具特色。明以前微近黄色，至清代纯近绿色。其釉色为青中泛黄，釉面光泽比 粉青 、 梅子青弱。
以下是豆青釉近年来市场情况：
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