桂花,一场关于香味的记忆。喜爱桂花,不在于花有多漂亮,而在于它的香。你还未寻到桂花树的影子,但周遭的一切,都已浸在桂花的香里。秋风一吹,小巷是香,临窗是香,满街还是香,那香仿佛从天外飘来,穿透在古镇的角角落落。
冬的惊叹、春的热闹、夏的绚烂,
这一切逐渐远去的时候,
秋的寂寥、秋的凋零、秋的萧瑟,
这一切渐渐来临的时候,
桂花悄然开放,
它,只谦逊地开在秋天。
它的美并不大张旗鼓,
像极了安昌古镇温婉多情的性格。
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小时候吃桂花圆子,见上面浮着点点的褐黄桂花,却并不在意,竟没有觉得那是花,只以为是什么佐料,只管就着圆子一气吞下。
桂
花
Autumn
虽然那时不懂去欣赏桂花,但是那不知所起的香气,却会在每一个秋季,如约而至,在古镇的美食店铺中飘飘忽忽,沁入肺腑,氤氲在了记忆深处。
一块刚出炉的里弄糕团绝对是赏桂之旅的顶配。刚出蒸笼的里弄印糕里,米香、油香包裹着桂花香,重重美味又层层分明,甜中回味着香,香糯里伴随着丝丝的凉。
古镇的安昌印糕甜而不腻,松软香甜,八块印糕组合在一起,正是安昌古镇乌篷穿桥过的江南风貌。桂花星星点点洒在上面,与印图浑然一体,散发出一股淡淡的甜香。
孝店王的酒酿发糕,桂花的清甜邂逅糯米的香甜,一口咬下甜甜糯糯。像是平静生活上沾染鹅黄的一点香艳,夹杂的桂花亦或是一段有着风露清愁诗意的婉约心绪。赏花,赏在文雅;食花,食在精致。
现在的年轻人心中永远留有咖啡的位置,当拿铁与桂花同出,秋风送爽,花落满杯,朵朵桂花敛干了水分坠入,杯中星星点点,哺以醇厚清香怡人,是温和惬意的回甘,也是秋日暖暖的治愈。来安昌,不妨坐下来点杯桂花拿铁,一斟一饮之间享受桂花的浓郁芬芳,偷得浮生半日闲。
初闻桂花柠檬红茶,便有一股桂花的幽香扑鼻而来,一杯在手,轻啜一口咽下,便有三重香味袭来,一重桂花香、二重柠檬香、三重红茶香。而清香四溢的桂花和清甜可口酒酿又构成了一杯桂花酒奶茶,丰富的层次感宛如寻宝,每一口都能给味蕾带来惊艳的口感。
桂花入馔既是自然的馈赠,也是生活的智慧。世间所有美好的事物都值得等待,亦如我是等着你的。
安昌秋色,“桂”在有你。
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感谢所有摄影作者
来源:古镇安昌
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