有罪是符合人性的，
但长期坚持不改就是魔鬼。
——乔叟
“锅底漂浮多条蛆虫，煎饼果子上的肉被蛆虫反复啃食，而你正吃得不亦乐乎。”
想象一下这样的场景，背后不禁冒出冷汗。
有人上传了这样一个视频：
女孩和朋友在路边摊买了一个煎饼果子，突然发现里面的炸鸡柳竟爬满了白色蛆虫。
它们蠕动在鸡柳的外部，摊贩却淡定地把蛆虫铲了出去。
画面恶心，让人大跌眼镜。
从摊贩的行为中，我们感受到了她的习以为常。
我们很清楚的明白，这不是第一次，更不是最后一次。
有人说，中国人的肠胃“百毒不侵”。 没有任何一个国家的人，在“吃脏东西”上，比得过中国人。 听到这句话，你就会明白，食品安全这件事离我们的生活多么遥远。 人民日报曾报道过这样一个故事： “ 他是卖盐水菠萝的，手上被菠萝扎得全是血口子，可还是很敬业地往盐水里泡菠萝（顺便也泡泡伤口）。过路人全不知道他是个艾滋病携带者，还买得挺欢。” 我提取了几个关键词： “血口子，艾滋病，买得欢。” 每一个词语和盐水菠萝放在一起，都令人细思极恐。 我们并不是表示对艾滋病患者的歧视。 只是，这种无证小摊的卫生水准，真的很令人担忧。 在中国，很多人把“路边摊”视作自己的深夜食堂。 心情不好，吃点路边摊，再配瓶啤酒。朋友小聚，去路边摊，省钱又好吃。 烤串、炸鸡、麻辣烫，各种食材，应有尽有。
殊不知，在每一种路边摊的背后，都暗藏危险。 你或许可以避免艾滋病，但绝对很难逃过肠胃炎。 曾经，一位城管去食品的加工厂检查，回来后几乎崩溃。 如他所说：
“能做出这些东西的都是神人，能卖出去的都是强人，能吃下去的都是完人。” 这里的“完人”指的是吃多了肯定完蛋的人。 路边摊的真实内幕，令人咋舌。 相信你看到下面这张图片，会不自觉地咽口水。
红油、芝麻、冷串。表面上，色香味俱全，让人垂涎三尺。 背地里，却是循环使用的地沟油，以及脏乱差的加工环境。 就像这张网上曾曝出过的小作坊后厨图。
原材料的水被泡的发黄，苍蝇飞来飞去。令人作呕。 更可怕的是，在经过几道程序的加工后，它就成了桌上的美味佳肴。 同样的，还有很多人在吃路边摊时必点的烤面筋。
在加工厂里，它们被肆意地扔在脚边。 加工人员，没有手套、不戴口罩，更不会有人清洗收纳箱。
路边摊卫生达不到标准，这已是共识。 但，不得不承认，吃路边摊的人只增未减。 为什么呢？ 第一，便宜。第二，好吃。 这两大标准就已经满足了大部分普通人对食物的需求。 不过，当你深究一下路边摊的食材构成，想必也够你吐上一个月了。
比如，你一定吃过路边叫卖的铁板鱿鱼。
每次路过，飘香四溢。 据了解，商贩们为了降低运输成本，售卖的鱿鱼都是干货水发的。 但这样一来，鱿鱼的口感就会没那么松嫩。 商贩们为了保持鱿鱼的鲜嫩感，就会将其长时间浸泡于水中。
这水，可不是一般的纯净水。里面会加入烧碱、双氧水、甲醛等材料。 稍微有点常识的人都知道，这些材料之于人的身体百害而无一益。 例如甲醛，又名福尔马林。它常常被用于标本和尸体的制作。
烧碱和双氧水更不用说了，对人的消化系统和咽喉都有一定的伤害。 哪怕国家明令禁止将其用于食品加工，摊贩们却从未停止。 在路边摊中，还有一个奇怪的现象。 当猪肉价格飞涨时，摊贩们售卖的里脊肉和烤肠价格却巍然不动。 原因不言自明。 所谓的里脊肉，根本不是真正的猪里脊。所谓的烤肠，也根本不是用猪肉制作而成的。 有记者曾经就调查过那些卖两块钱一根的里脊肉。 在专家的检测中，才得知这些红色的肉其实是泛白的鸡胸肉所制成的。
上面的颜色，则是商贩们在肉上加入了色素和添加剂以及嫩肉粉。 放在水里随便洗洗，肉就会掉色。劣质到了极点。
另外，此种肉中还含有亚硝酸盐，很容易就让人致癌或者食物中毒。 这种“里脊肉”拿货价是180。每箱400根。 算下来，一根只要4毛。商贩们大多卖两块到三块。 暴利背后，他们在拿消费者的健康当赌注。 更有批发商直言：“我们卖的东西自己都不会吃。” 说出这番言论的人，简直良心尽失。
烤肠就更不用说了。
摊贩们大多都是“挂羊头卖狗肉”。 就拿当下的猪肉来说，一斤大概35块钱。 街边摊贩的烤肠，却只卖1块一根。 如此廉价，让人不得不怀疑它的原材料到底是什么。 在记者的走访中发现，那些烤肠和猪肉根本不搭边。 一部分摊贩售卖的烤肠是通过淀粉和大量的添加剂所制作而成的。 世界卫生组织曾评定它含有一类致癌物。 还有一部分烤肠的肉，它的主料是鸡胸肉、鸡皮和鸭皮。
有时候，还会掺杂一些没人要的碎骨头。 为了让食物看起来更有食欲，商贩们会添加红曲红和诱惑红。
长期食用，很可能就会致命。
在2020年最新发布的健康大数据中，中国人的健康状况也是不容乐观的。 疾病总人口和发病率极高。 76%的人处于亚健康的状态。1.6亿人存在血脂异常。2亿人超重或者患有肥胖症。
然而，更令人震惊的数据是： 平均每十秒就有一个人患癌症。平均每三十秒就有一个人死于心脑血管疾病。 当前，我国各类癌症中，胃癌的发病率和死亡率都远超世界平均水平。 那些不健康的饮食习惯，正是加重我们身体负担的罪魁祸首。 在利益面前，不仅仅是路边摊的无名商贩丢了良心。 那些人们耳熟能详的品牌餐厅，也未能逃过良心这一关。 某知名品牌，就是最典型的代表。 2018年，它被曝出使用循环老油，餐具和厨具都有严重的卫生隐患。
2020年，又被曝出两年内制售了近2吨地沟油。 地沟油有多恶心呢？ 它最大的来源是城市大型饭店下水道的隔油池。
商贩们把垃圾煮上30分钟后再晾干，漂浮在最上面的就是地沟油。
黑心商家将其收集起来，以低廉的价格售卖到市场。 最终，进到人们的胃里。
大品牌都如此猖狂，屡屡触到食品安全的红线，不得不让人开始担忧，还有多少黑心商户在践踏人民的健康。 俗话说，民以食为天。 当我们赖以生存的东西都变得危险重重，这个世界还有什么值得我们去相信的呢？ 我只想说：人在做，天在看。 黑心商户们的所作所为，总有一天也会反噬到他们自己身上。 正如乔叟所言：
有罪是符合人性的，但长期坚持不改就是魔鬼。 生而为人，虽有太多劣根性。但最不能丢的，还是做人的良心。 毕竟，人没了良心，我们与魔鬼又有何异？
参考资料：
1、人民日报【提醒】这些食物商贩自己从来不吃！我们却爱吃得不行
https://mp.weixin.qq.com/s/4evxd-2u0xdj5hkfddGGng
2、【路边摊到底有多脏？触目惊心】
https://mp.weixin.qq.com/s/UflARXiPHf76UPs-FdxR_Q
3、【提醒】吃路边小吃的都是不怕死的！一位城管说出了惊天秘密
https://mp.weixin.qq.com/s/YicCtZ48Zwlebg2ndrTJNg
4、北京新闻《2元猪肉烤肠究竟是用什么做的？》
https://mp.weixin.qq.com/s/3-dgcRV3fpE4smq9Ei7n9A
5、《一门店制售2吨地沟油，小龙坎道歉》
https://mp.weixin.qq.com/s/K3UlsDzAfsItaanR_-QI1w
6、《成都食药监突查网红火锅“小龙坎”》
https://mp.weixin.qq.com/s/8OBRe-nwlFUK4epk6CFqdg
7、《实拍“地沟油”制作全过程》
http://www.360doc31.net/wxarticlenew/145137882.html
8、《警醒！| 中国人的健康大数据报告，触目惊心。》
https://mp.weixin.qq.com/s/4_vr_HBm6jDcbZ8bi8hLxg
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