美国，密苏里州，一个适合度假的小镇，看着这一碗用盐、蒜粉、黄油、白葡萄酒和柠檬煮的鲜虾汤，配了两个法式面包，很硬的那种，蘸着汤吃，入口即化，味道不错，我的感受是喜悦、满足和感激。
此刻，脑海中浮现的是初中住校时(美国叫寄宿学校)，早餐一碗漂着红油的米线或面条，蘸着馒头吃。
说来也怪，天远地远的两种食物，天差地别的两种味道，被我这个思绪时而在天上飞，时而在地上走的凡人用意念呈现在一起，思想的力量何其强大，思想靠共同的情感把不同的事连接起来。
在已经过去的岁月中，我们经历的事情，我们遇到过的人，可以说难于计数，更难于记住，最容易唤起回忆的，是情感最强烈的人和事。
在所有情感中，爱是最原始和强烈的，是最无敌强大的能量，爱是情感中的战斗机，而情感是激发我们思想的线索和内驱力，能够让我们优先回忆起来和联想到的事，都是因为爱，包括表达爱和呼唤爱。
当我从回忆的沉思中回到眼前的餐馆，似乎是为了验证这个理论，看着眼前琳琅满目的酒瓶子，我又回忆起在我的家乡，云南的一个乡下，外婆家二楼的窗沿下，形状各异，大小不同的各色咸菜坛子。
西方vs东方，现代和传统，流水线生产与手工制作，舌尖上的中国and美国，看似有着天上人间的差别，被同样的情感连接后，不再有差别，而是合一。
因为爱。
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