红枣
俗话说:日食三枣,长生不老。红枣被誉为“百果之王”,因其含有的维生素非常高,所以红枣也有“天然维生素丸”的美誉。每天吃几颗红枣对身体有很多好处,尤其是对于中老年人来说益处更多。
豆腐。
我国有句老话,“白菜豆腐保平安”。豆腐也是人们平时生活中非常常见的一种食物。人们对于豆腐的吸收率能够达到95%以上。所以即使每天只吃几块豆腐,就能够满足人们对于矿物质尤其是钙的需求。
鱼
鱼肉营养丰富,中老年人每周吃几次鱼对大脑有益,不仅如此,鱼肉脂肪含量低,所以多吃些也不会长肉,如果您想补充营养又要保持轻盈的体态除了鱼肉以外,虾肉、贝类等海鲜同样适合中老年人经常食用,咱们不妨经常换着吃。
水果
水果不仅能为我们提供丰富的膳食纤维,还能提供丰富的维生素和其他营养素。以最常见的苹果为例。每天吃少量苹果可以预防许多疾病,俗话说:一天一个苹果,医生远离我。专家研究证明,经常吃苹果可以预防癌症,因为苹果富含天然抗氧化剂,可以有效消除自由基,降低癌症发病率。
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