北京：设施蔬菜有机生态型无土栽培

中广网   2006-05-26 14:02:01

20050719

2005年5月14日，中国农科院蔬菜花卉研究所承担的农业科技成果转化资金项目“设施蔬菜有机生态型无土栽培技术示范与推广”通过了专家验收。

“设施蔬菜有机生态型无土栽培技术”是由中国农科院蔬菜花卉研究所研究开发的适合我国国情、符合有机农业和农业可持续发展要求并具有显著经济、社会、生态效益的实用无土栽培新技术。

该技术针对营养液无土栽培技术成本高、操作难度大、非环保、难推广等缺点，采用有机固态肥取代化学营养液，在作物整个生长过程中只灌溉清水，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统模式；采用价廉易得并可就地取材的农作物秸秆（如玉米秸、葵花秸等）、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭和岩棉作为无土栽培基质，并可连续使用3～5年；显著降低无土栽培的成本，有机生态型无土栽培系统一次性投资较最简单的营养液基质槽培降低45.5％，肥料成本降低53.3％，基质成本降低60％；采用该技术生产番茄最高产量达到22187kg，达目前最高产量水平；将有机农业成功导入无土栽培，符合我国“绿色食品”的施肥标准，大大提高农产品品质；在“简单化”的基础上实现了无土栽培水肥管理的“标准化”，大大简化了无土栽培的操作管理规程，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，实现了无土栽培养分管理的“傻瓜化”。该技术2001年通过农业部组织的成果鉴定，总体水平达到国际先进水平，其中在无土栽培中采用有机固态肥作追肥为国际首创。2002年获北京市科技进步二等奖。2003年获第十四届全国发明博览会金奖。

2002年获得农业科技成果转化资金项目的资助。项目实施期间编写有机生态型无土栽培技术推广资料13余万字，汇编技术论文材料40余万字。建立了番茄、黄瓜等多种蔬菜的栽培技术规程。举办技术培训班和现场观摩会23次，举办全国性技术研讨会2次。项目承担单位和技术应用单位撰写和发表相关论文和技术报告90余篇。在北京、山西、湖北等省市不同生态气候地区建立示范基地850亩，在山西、甘肃和新疆等沙化地区推广面积达8500余亩，比日光温室土壤栽培增产35％以上，节肥70%以上，肥料成本降低50-60%，节水50-70%。产品质量达到无公害蔬菜标准。山西文水武陵农业公司等农业企业生产的茄果类和叶菜类蔬菜等通过了绿色食品认证。用农作物秸秆等废弃物作为无土栽培基质，增产、增效明显，并且可利用非可耕地进行园艺作物生产，社会、经济和生态效益显著。全面完成了项目合同任务，超额完成了合同规定的各项技术经济指标。

目前，该技术推广面积已超过全国无土栽培总面积的60％以上，其中95％以上的应用者为个体菜农。蔬菜平均年亩产量达16,000kg以上，增产150％。是一项普通个体菜农学得会、用得起，并能获得显著经济效益的农业高新技术。

该技术是克服设施作物生产土壤连作障碍的有效手段，还可应用于工矿油田的废弃地，荒滩、荒沟开发以及在海岛和不毛之地等地区进行设施园艺作物高产高效优质生产。具有十分广阔的应用前景，在西部开发中也有重大意义。

联系：中国农业科学院蔬菜花卉所 蒋卫杰 研究员

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