立秋后是“养肺黄金期”,要注意肺部的健康,顺着季节特点来调整生活习惯和饮食结构,所以这个时候就是养肺的好时机。
立秋后天气干燥,自然界阳收阴长,容易受燥邪影响,导致体内肺火旺盛,因此,要注意保暖,多吃一些滋阴润肺的食物,清清肺热。今天就给大家推荐三款养肺食材,呵护肺部健康。
01
川贝
川贝,一味常用的中药材,味甘,性微凉,有着润肺止咳的功效。所以,要是想润肺,我们可以用川贝炖雪梨,来达到清热润肺、化痰止咳的功效。
川贝炖梨适合肺热燥咳,干咳少痰的一些病人,而且阴虚劳咳或者痰中带血的病人也可以喝。如果患者脾胃较弱、或忌吃寒凉食物,可以加入糯米中和寒凉的性质。
川贝糯米梨
组成:川贝2克、糯米20克、雪梨一个、枸杞、冰糖适量。
用法:用糯米混着川贝蒸熟之后再放入梨内进一步蒸,再淋上冰糖水,可以去除苦味,吃起来口感更佳。
功效:清热润肺、化痰止咳。
川贝糯米梨,更适合小朋友和老人食用。
02
红景天
红景天不仅是对心脑血管疾病有作用,还有着清肺止咳、健脾益气、活血化瘀的功效,所以在秋天对我们的肺是有好处的,中医在肺热或肺虚咳嗽病治疗中经常选用红景天。
想要清肺的话,可以试试红景天清肺茶。
红景天清肺茶
组成:红景天、天冬、麦冬、地黄、杏仁各3克,红枣和百合各5克。
用法:小火煮40分钟即可饮用。
功效:通脉平喘、滋阴润肺。
03
冬虫夏草
润肺用川贝,清肺用红景天,补肺则要用到冬虫夏草,它性味甘、温,能补肺益肾、化痰止咳,适合有老慢支、慢性支气管炎和哮喘人群。
想要更好地发挥冬虫夏草的功效,就需要将它和肉类一起炖来吃,有补肺需要的朋友可以做虫草老鸭汤喝。
虫草老鸭汤
组成:老鸭半只,冬虫夏草3克,葱,料酒,盐,老姜适量。
用法:鸭子洗净砍成块,烧一锅水,在水里放入姜米、大葱、料酒,在倒入洗净砍成块的鸭子,煮开捞起,洗净待用。然后给老鸭和虫草炖1-2个小时即可。
功效:补肺益肾、滋阴化痰。
(本平台的健康图文信息,仅供大家参考学习,不作为医疗诊断依据。如果需要药方,请在中医师指导下使用。)
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