猪肝瘦肉粥可以益气补血、健脾壮骨、预防缺铁性贫血。
糯米营养丰富，为温补食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对脾胃虚弱、食欲不佳都会有所改善。
乌鸡内含丰富的黑色素，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡肉中所含的氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，被人们誉为“黑了心的宝贝”。乌鸡可提高生理机能，延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血等有很好的功效。这款粥非常适合产后妈妈食用。
鱼胶含有大量的蛋白质、胶质，具有一定的补气养血、滋阴补肾的功效。食用红枣鱼胶汤既可以有效的保证鱼胶中的营养成分，又可以吸收红枣中的维生素A和膳食纤维，从而起到一定的延缓皮肤衰老、活血化瘀、补肾壮阳、温补气血的作用。产后妈妈食用红枣鱼胶汤还可以起到养血安神的作用。
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