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说出来你可能不信,牛肉汤,火锅,麻辣烫米线汤底高汤就是这么来的
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>《炒菜实操》
2023.11.06 湖北
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学会这个高汤,做米线、酸辣粉、砂锅、小面、火锅、麻辣烫等等,味道直接上升一个档次~
面食面条、火锅麻辣烫、卤肉卤菜、米线酸辣粉都离不开这一锅高汤
怎么在家做出好吃的麻辣烫?
火锅,让我一层一层剥开你的心……
老师傅教你高汤熬法,学会做米线、酸辣粉、面条、火锅味道都很棒
各种浓缩骨汤的调制比例(火锅汤底、广式面汤、牛肉汤、米线汤、日式面汤、菌汤)
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