茶，可以朴实本真，也可以阳春白雪。从古至今，从日常品饮到静思人生哲理，
人们透过这人间草木，品出了千百种人生滋味！而在诗人、词人笔下，一杯茶又有了怎样的寄托？
白居易：这杯茶，寄予知己。
山泉煎茶有怀
唐 · 白 居 易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
从清凉的水，到沸腾的茶汤，看着茶叶在沸水中翻腾，才终于懂得了什么叫“活色生香”！诗人以煎水煮茶为乐，将无所事事的享乐之趣，借茶之名，传递给爱茶之人，这份悠然，谁又能拒绝！
元稹：这杯茶，寄予离别。
一七令 · 茶
唐 · 元 稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
茶，形态楚楚动人、味道清新芬芳，无人不爱！一首离别诗，诗人借茶之名，从茶叶形态、性质到喝茶功效，从直白言物至茶道意境再至心意抒发，看似咏物，实则更是以茶寄情！
苏轼：这杯茶，寄予年华
望江南·超然台作
宋 · 苏 轼
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
暮春时节，高台俯瞰，满城春色烟雨，触动了词人的思乡之情，然“新火”“新茶”的转折，无疑表现词人的豁达超脱，这或许正是茶的魅力，沸水出香，热烈的脾性总能振奋人心，不负年华。
杜耒：这杯茶，寄予来客。
寒夜
宋 · 杜 耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
冬日，最适合饮茶。客人到访，烧火煮茶，燃烧的火苗红光闪烁，整个屋子都暖了起来，水在茶壶里沸腾，投茶进去，香味开始醉人，与友人围坐炉火旁，饮茶闲聊，生活美好，不过如此。
茶，是茶人难得的知音，一杯清香，总能给人无穷的回味。
独自一人，安静煮茶，内心沉淀，可品岁月悠然；三五好友，欢聚时刻，对饮闲谈，可品生活意趣……
这个春日，抽个空，一起品茶赏诗如何？
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