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糖尿病饮食的11个真相!糖尿病饮食的几个真相



第一条:主食不是越少越好,每顿都得吃饭。
第二条:粗粮千万别打成糊糊,打成浆。因为研磨的越细,越容易被消化吸收,升糖指数GI就会越高。
第三条:主食和肉菜混着吃。碳水化合物的升糖来的慢一点,肉不是越多越好。有人说不吃主食,这当然是错的,多吃点肉行不行。
其实肉类,哪怕是瘦肉类,其实里面也有脂肪,过量的摄入,胆固醇很高,对肝肾的负担也会重,而且能量的总量也会大,不是肉越多越好。
第五:植物性蛋白豆类,可以多吃点。
第六:但如果说你的肾脏已经出问题了,糖尿病肾病,蛋白尿开始多了,这时候,其实你的总蛋白量,不管是肉类还是豆类,都得控制了。
第七:有些蔬菜,其实是主食,比如说:土豆、山药、芋头。中国把它当做菜,但是其实它就是淀粉类的块茎。
第八:可能会让你的血压增高。糖尿病再加高血压,那就是雪上加霜。如果血糖控制的,可以把总量分成几顿来吃,也就是我们所说的少食多餐,两顿之间,你可以加一些点心,把一些需要摄入的或者坚果类,可以放在两餐之间。
第九:无糖的零食也不能乱吃。无糖只能代表它里面不含有糖,可以有油,所以以前我们经常说无糖月饼,可是血糖会升高,咱里面没糖,那些油它也是能量,而且很多的这些无糖零食里,它用的油还是棕榈油,全是一种饱和脂肪酸,可能产生不良的影响。
第十一:水果可以吃。
第一千万,那就是水果虽甜,也可以吃。第一放在两餐当中吃,这样升糖不快。
第二选择GI指数升糖慢的水果,当然还可以选择那些虽然升糖快,但是它的总含糖量不高,只要你选对水果并且不那么贪嘴,水果都可以吃。
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