千杯不醉练得出来吗？市场上所谓解酒药真的吗？

　　之前酒评君和酒友们分享过关于“喝酒上头”背后的科学依据，本期酒评君继续和大家分享关于“酒量”的话题，看完这期，你将更加深刻的了解“上头”是怎么回事以及关于“解酒药”的那些谎言。

　　本期作者：瘦驼 科学松鼠会成员

　　除了天生的酒仙，后天的努力有没有效?虽然我很不想说，但是它的确有效。

　　长期的饮酒会使肝脏里负责解酒的酶数量增加，另外，大脑也会在一定程度上提高兴奋程度，以适应泡在酒精里的生活。然而，这同时意味着，当体内酒精浓度下降时，脑会重新感觉不适应，过度的兴奋性让人觉得烦躁不安，甚至出现幻觉和痉挛。

　　在身体的其他地方，酒精的损害也在不可逆的发生着，首当其冲就是忙碌的肝，肝细胞的死亡导致肝脏硬化;最早接触酒精的胃和食道，则在酒精的反复刺激下形成溃疡甚至癌变;性功能下降和营养不良只是比较轻的症状而已。

　　当然我相信对绝大部分的读者而言，酒精带来最严重的后果不过是宿醉而已。宿醉典型的症状莫过于头疼、疲劳和脱水。脱水很容易解释，我们前头提过ADH的问题。