这可能是你所吃的食物导致的!
01
“危险”食物
「 剩菜」
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夏季气温较高,食物容易腐坏
因此成为细菌性食物中毒的高发季节
这也是食物中毒中最为常见的类型
剩菜在100度高温加热5-10分钟的情况下能杀死一些怕高温的细菌,但是有一些毒素是破坏不掉的,剩菜时间长了会产生亚硝酸盐等有害物质,长期吃剩菜毒素会有一个累积的过程,当时没什么症状,长期可能会导致肾功能衰竭。
「 蔬菜」
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无论是加工还是未加工的蔬菜
其中都含有硝酸盐
在细菌的作用下会产生亚硝酸盐
亚硝酸盐进入胃中会变成致癌物质亚硝胺
现有的条件下不可能完全无菌
因此蔬菜就分差生亚硝酸盐多少的差别了
所以要尽量选择吃新鲜的蔬菜
「 水果」
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对于一些水果
最好清水洗干净或者去皮之后再吃
以免有机磷等的一些农药中毒
如果不及时发现会危及生命
荔枝病
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有人喜欢吃很多水果不吃饭
大量吃荔枝不吃饭会造成血糖低
因为荔枝虽然含糖量高
但是大部分都是果糖
不能及时转化成葡萄糖被人体吸收利用
再加上不吃饭
就会造成低血糖
02
食物中毒治疗注意事项
食物进入胃中后,4个小时后会被消化
因此对于一些食物中毒的患者,可以在这段时间内采用催吐的治疗清除体内残余的毒物。
有心脏病、动脉瘤、肝硬化、食道静脉曲张的病人
不适合催吐治疗,不适当的催吐会导致贲门黏膜撕裂出现大量出血情况,严重会威胁生命;也有可能食物未完全吐出呛到气道中导致窒息,因此一些减肥的人群不要因为减肥而催吐,要在医生正确引导下进行催吐。
03
专家建议
「 大蒜」
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大蒜中含有杀菌的大蒜素
将大蒜切片放置10-15分钟后
经过氧化蒜氨酸和蒜酶结合产生大蒜素
此时吃对身体胃肠道的杀菌效果很好。
「海鲜」
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虾等海鲜类的肉,由于富含蛋白质
因此其中的细菌,
8小时就会数量翻一倍
因此要及时冷冻,或者即使吃掉新鲜的。
「 冰箱」
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冰箱中建议存放的食物不超过
冰箱容积的三分之二
有包装保护的东西(比如榨菜等)
尽量不要放入冰箱
能用保鲜膜包上的东西就包住再放入冰箱
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