据统计，《红楼梦》全书前80回有44回涉及到服和饰，服和饰的词条有173条。书中“缕金百蝶”“五彩刻丝”“插牙背心”“掐金挖云”“青金闪绿双环四合”“斗纹锦上添花洋线番羓丝”“挖云鹅黄金里”“靠色镶领袖秋香色盘金色绣龙”“金丝织的锁子甲”“虎头盘云五彩”“九龙佩”“盘锦镶花”“原锦边琵琶襟”“一裹圆”等服装工艺，现代只能靠想象来体会其精细了。
今天分享的文章摘自聚珍出品侯会《物欲〈红楼梦〉：清朝贵族生活》一书。
著名女作家张爱玲对《红楼梦》有着特殊的爱好，说世上有三件恨事： 一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨《红楼梦》未完。《张爱玲文集（增补卷）·红楼梦魇》，安徽文艺出版社，1994年，第1页。她的作品除了被读者熟知的小说、散文外，还有一部《红楼梦魇》，专写读红心得。“梦魇”即入梦很深，难以挣醒的意思，可见她对《红楼梦》的痴迷程度。
出自作家之手，书中自有许多独特的视角和感受，与一般学术著作不大一样。例如她注意到，曹雪芹很少写林黛玉的衣裙装饰。翻翻《红楼梦》，她的话的确不错。小说第三回，曹雪芹的一支笔细写了凤姐、宝玉的衣饰穿戴。然而轮到众人看黛玉：“ ……见黛玉年貌虽小，其举止言谈不俗，身体面庞虽怯弱不胜，却有一段自然的风流态度。”对她的衣饰却无一字涉及。小说评点者脂砚斋最先注意到这一点，他在甲戌本眉批中说：“从众人目中写黛玉。草胎卉质，岂能胜物耶？想其衣裙皆不得不勉强支持者也。”他是从“弱不胜衣”的角度来解释个中原因的。
后来从宝玉眼中见到的黛玉是： 两弯似蹙非蹙罥烟眉，一双似泣非泣含露目。态生两靥之愁，娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。闲静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。仍未写她的衣裙穿着。脂砚斋于此又道：“不写衣裙妆饰，正是宝玉眼中不屑之物，故不曾看见。”
奇怪的是，黛玉后来无数次出场，小说只在极个别的场合点染她的装束。如第八回黛玉去看宝钗，恰遇宝玉也在。宝玉见她“外面罩着大红羽缎对襟褂子”，因问：“下雪了么？”这里写的是雪装，不是常服。另一次也是雪天，众姐妹都换了装，黛玉也“换上掐金挖云红香羊皮小靴，罩了一件大红羽纱面白狐狸里的鹤氅，束一条青金闪绿双环四合如意绦，头上罩了雪帽”（第四十九回），写的仍是雪天的穿戴。
换了今天的小说人物，如果只写下雨天身穿雨衣，却不写内着西服还是唐装，你也很难判断他的身份、职业、气质、品位……张爱玲就说，雪天的装束“没有镶滚，没有时间性……‘世外仙姝寂寞林’应当有一种缥缈的感觉，不一定属于什么时代”。又说：“写黛玉，就连面貌也几乎纯是神情，唯一具体的是‘薄面含嗔’的‘薄面’二字。通身没有一点细节，只是一种姿态，一个声音。”（《张爱玲文集（增补卷）·红楼梦魇》，第5—6页。）或许是曹雪芹格外珍爱黛玉这个人物，宁愿让她活在朦胧的诗意中吧。具体描写一旦落在实处，也便不能免俗。
脂砚斋认为衣裙妆饰“是宝玉眼中的不屑之物，故不曾看见”，也是这个意思。可笑续书作者卖弄聪明，偏要替曹雪芹补出“疏漏”之处，于小说第八十九回，让宝玉盯着林妹妹的衣饰细看： 但见黛玉身上穿着月白绣花小毛皮袄，加上银鼠坎肩；头上挽着随常云髻，簪上一枝赤金扁簪，别无花朵；腰下系着杨妃色绣花绵裙。真比如： 亭亭玉树临风立，冉冉香莲带露开。一段恶俗描写，足以粉碎读者此前获得的缥缈脱俗的印象——笔者一向认为《红楼梦》后四十回中有曹雪芹的残稿，不过这段黛玉穿戴肯定是他人续貂，不是曹雪芹的原文。
其实小说中关于宝钗的衣饰描写，也不多见。比较集中的是在第八回，因宝钗身体欠安，宝玉来探视她： 只见吊着半旧的红?软帘。宝玉掀帘一迈步进去，先就看见薛宝钗坐在炕上作针线，头上挽着漆黑油光的儿，蜜合色棉袄，玫瑰紫二色金银鼠比肩褂，葱黄绫棉裙，一色半新不旧，看去不觉奢华。唇不点而红，眉不画而翠，脸若银盆，眼如水杏。罕言寡语，人谓藏愚；安分随时，自云守拙。此一段，其实重在写宝钗的不尚奢华： 作为贵族千金，衣饰以深浅不同的黄褐色为基调，衬以深紫色；而且无论衣裙，“一色半新不旧”。就是那块“珠宝晶莹、黄金灿灿”的璎珞金锁，也是掩在怀中，先得“解了排扣”，才能从“里面大红袄”中掏出来。这也正合宝钗低调行事的性格。后面说到她的卧室装饰，也同样的朴素无华，还因此受到贾母的“批评”。有人说曹雪芹这样写，是有意彰显宝钗俗气，恐怕不尽然。
在众多贾府女性中，穿戴最讲究的是王熙凤。书中三次细写她的衣饰，都是从别人的眼中看出的。初次亮相，是借黛玉的眼睛观看： 这个人打扮与众姑娘不同： 彩绣辉煌，恍若神妃仙子。头上戴着金丝八宝攒珠髻，绾着朝阳五凤挂珠钗，项上戴着赤金盘螭璎珞圈；裙边系着豆绿宫绦，双衡比目玫瑰佩，身上穿着缕金百蝶穿花大红洋缎窄裉袄，外罩五彩刻丝石青银鼠褂，下着翡翠撒花洋绉裙。一双丹凤三角眼，两弯柳叶吊梢眉，身量苗条，体格风骚。粉面含春威不露，丹唇未启笑先闻。小说家在此格外突出凤姐的饰物： 头上戴着“金丝八宝攒珠髻”、“朝阳五凤挂珠钗”，项围“赤金盘螭璎珞圈”，腰悬“双衡比目玫瑰佩”，金玉交辉，遍体琳琅。而“朝阳五凤挂珠钗”还暗示着她的“命妇”身份。古代官员的妻子受封为“诰命夫人”，可佩戴特殊饰物。如清代皇族命妇头戴九支凤钗，其他级别可戴五支。凤姐是诰命夫人，她的丈夫贾琏捐有同知在身，此官相当于知府的副手，在清代为正五品。故凤姐头戴“朝阳五风挂珠钗”。
首饰之外，衣裳也富丽考究：“洋缎”、“洋绉”都是进口货，皮衣则以昂贵的白貂为里儿；“窄裉袄”是一种掐腰抱身的时髦样式，全身服饰色彩艳丽、做工精细，珠光宝气、耀人眼目。
凤姐未登场就先声夺人，在院子里笑称：“我来迟了，不曾迎接远客！”一现身又是如此光彩照人，一下子就充满了整个画面，这个形象紧紧抓住黛玉，也从此抓住了读者。
另一次细写凤姐穿戴，是在第六回，这回是由乡村老妪的眼中看出的。刘姥姥来贾府告帮，几经周折，终于在陈设奢华的内室见到这位年轻的管家娘子： 那凤姐儿家常带着秋板貂鼠昭君套，围着攒珠勒子，穿着桃红撒花袄，石青刻丝灰鼠披风，大红洋绉银鼠皮裙，粉光脂艳，端端正正坐在那里，手内拿着小铜火箸儿拨手炉内的灰。平儿站在炕沿边，捧着小小的一个填漆茶盘，盘内一个小盖钟。凤姐也不接茶，也不抬头，只管拨手炉内的灰，慢慢的问道：“怎么还不请进来？”此刻正是冬日，故凤姐一身冬装打扮：“秋板貂鼠昭君套”、“石青刻丝灰鼠披风”、“大红洋绉银鼠皮裙”，全是质地上乘、色彩鲜明、式样新异的毛皮华服，在刘姥姥眼中，雍容华贵的凤姐无异于画图中的仙姝神女。
小说第三次写凤姐的穿戴，是第六十八回。此前贾琏瞒着凤姐偷娶尤二姐，养在小花枝巷。凤姐闻讯，趁贾琏外出公干，甜言蜜语把尤二姐哄回家中共住，实则暗藏杀机。此处写凤姐亲自来接尤二姐进府，尤二姐心中忐忑，出屋相迎： 至门前，凤姐方下车进来。尤二姐一看，只见头上皆是素白银器，身上月白缎袄，青缎披风，白绫素裙。眉弯柳叶，高吊两梢，目横丹凤，神凝三角。俏丽若三春之桃，清洁若九秋之菊。一向珠光宝气的凤姐，为何如此打扮？原来此时正值东府家长贾敬下世未久，荣宁两府子侄辈尚在居丧期间。再加上前不久朝中有一位老贵妃薨逝，因此家丧加上国丧——后来凤姐与贾琏、贾珍斗法，撺掇尤二姐前夫张华去官府告状，所控罪名便是“国孝家孝之中，背旨瞒亲……停妻再娶”，在封建时代，这是欺君背亲的大罪过。
凤姐首饰用银、衣履素色，正是居丧服饰。只是如此打扮与平日的浓妆艳饰、贵气逼人虽有不同，却同样的光艳照人，又平添了朴素亲切的色彩，令初次见面的尤二姐产生错觉，认为凤姐并非如传说中那样悍妒可怕；又听凤姐哭天抹泪、滔滔不绝的一席软话，更认定她是个“极好的人”，于是丧失警惕、随之入府，自蹈死地而不自知，实在可发一叹。
凤姐前后三番的服饰穿着，是从三个人眼中看出的，读者也随着亲戚家的女孩儿、乡村老妪及情敌宠妾，见识了穿戴、风度不断变化的凤姐，进而被她所深深吸引——这是个“百变凤姐”，时而诙谐活泼、热情似火，时而端庄雍容、高高在上，时而又貌似宽宏、温柔体贴……而这还远不能概括凤姐的全部面目，在表象的背后，还有一个杀伐决断、男人不如的凤姐，吃醋撒泼、疯狂报复的凤姐，口蜜腹剑、借刀杀人的凤姐……
不能想象一部没有凤姐的《红楼梦》： 缺少凤姐，这部小说也就少了许多赏心悦目和惊心动魄；也不能想象省略了衣饰描写的凤姐： 一个缺少华丽外表的凤姐是可厌乃至可怕的，失去了风情万种的外在魅力，这个女人也便只剩下缜密的心机和凛然杀气。
>>> 红楼梦读“物”
侯会 著
2016年9月
《物欲〈红楼梦〉：清朝贵族生活》是《食货〈金瓶梅〉》姊妹书。其关注点在黛玉手里一杯茶、丫鬟身上一件衣服，然而这衣食住行中一粒米一两银却是实实在在的生活的基础。不弄清凤姐的项圈当过几回，便无法窥见贾府“百足之虫死而不僵”的经济困境；不追究黛玉的遗产下落，便无法理解黛玉“风刀霜剑严相逼”的心病成因。所以作者从和百姓息息相关的银钱经济入手解读《红楼梦》，令大观园里的太太小姐们更贴近现实，也把康熙年间的那段历史拉近了。堪称“一本书读懂清代贵族生活”。
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