小时候我们常常喝鲜牛奶,妈妈说一天一杯牛奶长得高,那么我们宝宝什么时候可以喝鲜牛奶呢?有人认为牛奶需要2岁之后才能喝,有些认为3岁,更多的人会选择3段、4段配方奶。其实,1岁之后宝宝就可以开始喝牛奶。
很多人看到这,就产生了疑问,1岁就喝鲜牛奶,是不是太早了?不是说宝宝的消化系统不成熟,牛奶不好消化吗?不是说牛奶中的营养没有配方奶中的多且全吗?宝宝喝了牛奶会不会造成营养不良?即使没有营养不良,会不会比不上喝配方奶的宝宝聪明、个高?面对这些问题,我们一一来解答。
一、首先,为了打消大家的顾虑,找了七家最具有权威机构的建议:
| 世界卫生组织WHO
“到1岁,大多数宝宝可以和家庭其他成员吃一样的食物了“。“全脂牛奶在生命的头2年很重要。而脱脂奶粉不含必需的脂肪酸、缺乏脂溶性维生素并且肾负荷较高,因此不推荐脱脂牛奶作为2岁以内的儿童主要食物,但低脂牛奶可以在宝宝12个月之后添加”。
| 美国儿科协会AAP
“当宝宝1岁之后,你可以给他全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶,同固体辅食(麦片、蔬菜、水果、肉)一起提供均衡的饮食。但他一天最多喝1夸脱(约946毫升)牛奶。更多的奶会提供过多的热量,同时减少他对于其他食物的胃口。”
| 英国国家健康服务体系NHS
“因为不能提供平衡的营养,直到宝宝1岁前,不应该喝牛奶,但宝宝6个月之后可以添加全脂牛奶为原料的一些食品,比如奶酪酱或者蛋奶沙司(Custard)”……“1到3岁的儿童每天需要350毫克的钙,大概300毫升的牛奶就可以提供这么多。”
| 日本厚生劳动省
“牛奶饮用与否取决于离乳的进行(结束)的情况。喂食牛奶建议在1岁之后。”
| 香港地区卫生署
“一岁幼儿已能从多样化的饮食摄取所需的营养。家长需注意奶只是一岁或以上幼儿均衡饮食的一部分,亦是一种较易获取钙质的来源。幼儿每日饮用三百六十至四百八十毫升的奶,大致已足够提供他们每日所需的钙质。“
“家长可让幼儿饮用较配方奶便宜的牛奶(包括鲜牛奶、冷藏或保鲜装UHT牛奶、或全脂奶粉)。家长无须为幼儿转用成长或助长配方奶 (即「3」、 「4」号)摄取额外营养。选择牛奶方面,两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶,两至五岁则可饮用低脂奶,而五岁以上可饮用脱脂奶。”
| 台湾地区卫生福利部国民健康署
“奶類可提供豐富的鈣質及蛋白質,但牛奶容易受到污染或引起過敏,因此建議一歲以下嬰兒不要給予牛奶,可以選擇起司、優格。”
| 中国营养学会
由于普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴幼儿肾脏负担,因此中国营养学会建议12-24月龄幼儿可以少量进食或部分替代母乳或配方奶。
以上几家我们信得过的机构,都写明了1岁后就可以喝鲜牛奶。
为什么1岁后可以喝鲜牛奶,能消化吗?能满足生长所需的营养吗?
即使有了权威机构的说明,有些家长还是不放心,牛奶的确不是一种婴儿容易消化的食品,更不是母乳的良好替代品。它的营养配比和母乳差别很大。对于新生儿和婴儿期的宝宝,消化牛奶当然是一件艰苦的任务。但“难”消化吸收只是相对于婴儿阶段而已,和所有食材一样,随着宝宝消化系统的成熟,牛奶也会从不好消化变成可以消化。
1岁像是宝宝饮食的分水岭,可以吃家庭餐了、可以吃盐了、可以吃很多一岁前不能碰的食物了,至于配方奶,这是1岁以前不能母乳喂养时的母乳替代品。但是当超过1岁之后,家长更应该依靠鱼肉蛋奶果蔬这些食材,来给孩子提供丰富均衡的营养。
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