各式糖水中滋味水果经常入馔令美味糖水更见色彩斑斓并对健康有益不难发现不少蔬果营养价值甚高与其药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合更具滋补功效
热食芒果椰汁黑糯米
芒果味甘酸凉含维生素C、芒果酮酸等有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳
热食尤其暖胃益气血芒果清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃黑糯米同吃烟韧有度口感极佳由芒果肉较湿毒煮此款糖水时可先用芒果核干煲水捞起后再加入黑糯米待煮烂后才放芒果肉最后加上椰汁样就更健康有益
芒果味甘酸凉含维生素C、芒果酮酸等有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳
热食尤其暖胃益气血芒果清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃黑糯米同吃烟韧有度口感极佳由芒果肉较湿毒煮此款糖水时可先用芒果核干煲水捞起后再加入黑糯米待煮烂后才放芒果肉最后加上椰汁样就更健康有益
青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效
配上青苹果炖制滋润清甜又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热疗效闲来盅润心又润肺由芦荟汁略显苦味怕苦朋友就放少点(2—3克)青苹果
含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C苹果酸可以稳定血糖维生素C可防止心肌炎青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效此外苹果具有减肥作用肥胖者适当多吃苹果可减少对其食物摄入量达到减肥效果无花果南北杏清炖苹果
无花果
味道甘中带甜加上苹果甜味甜得来既天然又温和无花果有清肠胃作用亦可滋润喉肺热气时候喝碗可通便又可消热气川贝雪耳炖木瓜
木瓜
味甘平果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等用来治疗吐泻腹痛、风湿关节痛、腰膝酸痛等选购时以质坚实、具清香为佳清甜嫩滑
木瓜味道怡而雪耳亦非常爽口加上具化痰止咳、润肺散结作用川贝(药取3克)清新味美得令停不口鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖 煮热
再放入去籽去皮切成大粒木瓜和雪梨煮30分钟即成鲜奶+木瓜=双重美白效果配以润心雪梨真是由外靓到内新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成
木瓜可帮助消化、抗菌解热南北杏止咳润肺雪耳则能滋阴润肺、养胃生津此款糖水味道香甜无论冷吃或热吃都样滋味南北杏份量不宜过多取10~15g左右雪耳以片大身厚完整不碎色黄白有光泽为佳雪梨
味甘寒含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等具生津润燥、清热化痰之功效雪蛤豆浆汤丸
补肾益精、润肺养阴
雪蛤膏配上豆浆煮成芝麻汤丸内有雪梨粒清香又烟韧对病后、产后虚弱或因工作繁忙而导致健忘有奇效海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效
配上清甜雪梨块吃止咳化痰当然不用说各位“烟民”们饮用最好不过啦!鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角同样都是炖雪耳
但配角换上雪梨令到整盅炖品更清润生津解渴之余又可清热气心情烦躁不安时候用此来清心火挺不错