绿豆汤的做法 红绿豆百合汤怎么做

说到绿豆大家并不陌生，使我们常食用的一种豆类食品，其吃法有很多种，最常见的无非就是绿豆汤了，你都会做哪种绿豆汤呢？今天小编为大家介绍一款红绿豆百合汤的做法。

材料：

绿豆25克、赤小豆25克、百合25克

调料：

盐、糖适量

做法：

1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟；依个人喜好，加盐或糖调味即可。

营养价值：

1、绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效。

2、赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、舒通血脉。

3、百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。