和其他水果相比,蘋果所含的脂肪可以忽略不計,而且它幾乎不含蛋白質,能夠提供的卡路里很少,平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說,是再好不過的食物了。
〔抗癌〕
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者為天然的抗氧化劑,有較強的抗癌作用。
〔美白牙齒〕
蘋果含豐富纖維素,其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢,雖然不能夠取代刷牙,但是能夠讓你又營養又美麗的水果,大概就只有蘋果
〔防止中風〕
吃蘋果時最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,並且能防止中老年女性中風。
〔排毒養顏〕
蘋果含有豐富的果膠,有助於調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。
〔預防心臟病〕
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生。
〔美白皮膚〕
蘋果中含有大量的維生素 C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。
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