这是一家靠酱料取胜的西式“农家菜”，没错在萧山就能吃到！

一

澳骄

Aussie Kitchen

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/// 01 ///

走进这家位于银隆百货四楼的西餐厅，用白色窗帘隔开布置的卡座，安静又保有私密性。红色调的桌子配上花艺，让整体环境多了些氛围感。

店名Aussie Kitchen，配上了一只灰袋鼠的logo设计，一起去体验下澳洲元素的西餐厅吧。

最近让兔子二刷的店，第一次进去就见到了传说中的黑人老板，中文说得很溜，瘦瘦高高，人称“狗哥”。

牛油果bruschetta

它家有两款布雪塔bruschetta，一款经典澳洲布雪塔，一款是清新的牛油果布雪塔，点了后者。烤得酥脆的面包片配上番茄丁、黄瓜丝，最后辅以罗勒松子酱，这个酱真的太特别了，戳中我的心，整体布雪塔的口味简直堪称高级的小清新。

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/// 02 ///

蒜香奶油南美青虾 58元

蒜香和奶油的经典搭配，每一颗新鲜的虾仁包裹着奶油酱，撒上西式蒜末，吃到一半感觉口感偏腻时，再吃一口配在旁边的沙拉。沙拉里用到的蔬菜都新鲜可口，一点不拔干。对面的小伙伴觉得白饭很好吃。个人感觉米饭硬度偏高。

不踩雷的自选披萨 58元

重点说说它家的披萨。第一次选了人气最旺的小当家披萨，不愧是排名第一的招牌，鲜香浓郁，薄饼底的披萨，比必胜客好吃一百倍。

又点了热辣地中海披萨，喜欢重口味或者咸香的不要绕开，芝麻叶、胡萝卜、辣椒油等多种配料和香料集合的一款，整体风味西式，超级开胃的。三人份的分量，集美聚餐刚刚好。

烤虾芒果沙拉 48元

大虾非常新鲜，甜甜的芒果、清爽的黄瓜，又是完美组合的一道西式料理。简单却不失风味。

奶油烟熏三文鱼意面 58元

烟熏三文鱼火候不是很够，味道有点腥，淋在意面上的酱汁又胜出了，和面条完美地融合在一起，不是面条归面条，酱汁归酱汁分离的感觉。

可以说相当入味了，配上解腻的酸黄瓜，冲！仿佛给味蕾做了一次SPA。

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/// 03 ///

蘑菇酱汁鸡排

这一道就是平平无奇小天才了，蘑菇酱汁的出众，让这道鸡排呼之欲出，蘑菇酱浓郁纯正，带出了鸡排的灵魂。

所以，对于这家店的印象就是一家凭借酱料取胜的西餐厅。

柠檬莱姆低苦艾酒

喝上一口，是兔子喜爱的口味饮品。带一点点酸，带一点点啤酒的苦味。柠檬的清新和低度酒的混合，比鸡尾酒更偏饮料的感觉。总体喝起来不错。

最不推荐的就是它家的鸡翅了！二人土澳之旅套餐里的四款鸡翅，美式烟熏鸡翅踩雷，马来沙爹鸡翅相比其他料理就中规中矩很多。味道普通。如果不点套餐单点的话，建议跳过这道。

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门店地址：

市心中路银隆百货B座4楼B409

营业时间：

11:00-21:00

人均消费：

120元（丰俭由人）

推荐指数：

★★★★☆