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山茶油的故事,我在风中轻语经年┃情怀藏于微末。而一个人的情怀里,深深藏着看过的书、走过的路、爱过的人……茶花满路,我为谁开?

情怀往往藏于微末。而每一个人的情怀里,都深深藏着看过的书、走过的路、爱过的人……

我的情怀,早已醉死在漫山遍野的山茶花海里了。

茶花满路,我为谁开?

“你说他的家,开满山茶花。每当那春天三月,乡野如图画……”

也许你听过山茶花的歌,也许你见过山茶花纤小软弱的小白花。可是你见过群山连绵的茶油树林吗?你见过一望无际盛开几万亩、天地间满目白漫漫的茶油花的海洋吗?

是呀,山茶又开了,那样洁白而美丽的花,开了满树。那样洁白温润的花朵,从青绿的小芽开始,到越来越饱满,到慢慢地绽放,从半圆,到将圆,到满圆。花开的时候,你如果肯仔细地去端详,你就能明白它所说的每一句话。就因为每一朵花只能开一次,所以,它就极为小心地决不错一步,满树的花,就没有一朵开错了的。它们是那样慎重和认真的迎接着唯一的春天。所以,我每次走过一棵开花的树,都不得不惊讶与屏息于生命的美丽。

梦里曾回家乡千万次,每次都把开满山茶花的梦境当作真景;

每次,我也都不能无视地走过一棵开花的茶油树。

我的情怀,早已梦靥在漫山遍野的山茶花海里了。

茶花满路,我为谁开?

离开家乡已经几万年了吗?为什么我的记忆开始串线、为什么我的视网膜开始模糊、为什么我再也不会轻言家乡这个常用词?

家乡的深巷里已经没有我的老屋。家乡的节会自然没有人带我参加。泛滥的同学群聊朋友圈里没有我的痕迹。风行的校庆日同学会上没有我的身影。放逐在世界的另一边,任寂寞占据一夜一夜。也许我是一个真正落单到了没有表情的残影。

我在单薄的深夜写写画画,我把我的公众号文章写的越来越长。可是,我的公众号里,不见自己的私服、不写自己的故事。我不是一个婉约的故事,我是一个停机的空号。

江湖很辽阔,没人知道我在茫茫人海之中湮灭,或许我正在都市的一间斗室,还在做着一些事情,却似水无痕;江湖很远,你无法确知我在茫茫人海何方。或许我正在边陲的一隅凉亭,看着匆匆路人来去,却微笑不语。

负重求远的学子、异乡落户的职员和背井离乡的行商,其实都很幸运:四季风霜的彻骨相思,再是煎熬,但也毕竟有个念想挂在心里;一片空白的游子情怀,更是苦涩,所有的日子写满过客,字典的末尾没有归程的单词。那漫长无尽的日子,不好过,那也得过。

后来。再远再远的远方,总会一步步地走到头。再长再长的日子,总会一天天地熬过去。不知道此后的我,足迹还将去到何方;不知道耄耋之年,我愿如何回望春秋。岁月毫不留情,只管埋头狂奔。怎么过,都是一辈子。

古田山山茶花开了又谢,我再未踏上一步;

思鲁阁残垣边芜草接天,我再未回首一望。

我把故事轻轻放进怀里,一生不再去翻开。

我一个人消失在人海里,从此没有了家乡。

我一个人封印在梦境里。梦里盛开山茶花。

我把情怀化为陌路蝴蝶。不复问是耶非耶。

我的情怀,早已结界在漫山遍野的山茶花海里了。

茶花满路,我为谁开?

说过情怀,转变画风。

接下来,说说山茶油。

【中国山茶油之乡】

家乡近年声名鹤起。人们都在说三省通衢、钱塘江源、椪柑王国;人们也乐道千年南孔、徐偃石窟、针圣故里。却很少知道衢州的山茶油,亦是古有根基、风华绝代、千年傲骄。

在整个中国近2000万亩的油树茶种植面积里,衢江流域坐拥120多万亩油茶林,占了全国的8%,其中开化、常山两地又各有20万亩,各据全国面积的1%,并列拥有中国最大的油茶林区。

衢州开化苏庄镇是中国山茶油古法冷榨工艺发源地之一,被誉为“中国油茶之乡”。中国油茶文化博物馆落户开化苏庄,“钱江源山茶油开榨节”每年在开化举办。

【天生天养山茶树】

山茶树又叫茶油树,是中国特有的油料树种。其栽培历史有2300年以上。中国是是山茶科油茶树的原产地、也是世界上山茶科植物分布最广的国家,其中心产地则分布在我国的西南及浙西皖南、赣南湘南地区。中国也是世界上最大的茶油生产基地。油茶树生长在亚热带湿润气候区,整个生长过程中均为野生自然生长成熟,不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸胆固醇黄曲霉素等对人体有害物质。

“经秋春夏秋冬五季,抱子怀胎十三个月;历风霜雨雪晴多炼,同枝共茂一树香。尽吸天地之养分、日月之精华。”这就是山茶树所结的油茶果。它历经五季的云滋雾养,包含日月精华和天地灵气,常年处于野生天然状态,远离城市污染源,无化肥及农药。用它提炼而成的茶油,品质优良,天然健康,乃油中精品,因其营养成分与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”之称,而其耐高温、无异味、高纯度犹胜橄榄油。

【珍而不贵山茶油】

“一棵树产两滴油”。山茶油是从山茶科油茶树的种籽中通过榨制获得的,由于山茶果产量每亩不过10斤左右,古来就有“一亩地产二两油”、“一棵树生两滴油”的说法。山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。是我国最古老的木本食用植物油之一,也是当前社会食用油走向原生态、纯天然和高纯度的必然发展趋势。

“半两油炒两盘菜”。山茶油细密度,高烟点,耐高温。用山茶油炒菜,只需放普通油的一半即可,素有“油王”之美誉。“半两油炒两盘菜”说的是山茶油的经济实惠,“少吃油、吃好油”说的是山茶油的养生真谛,减少用油、提高营养,才是健康生活王道。山茶油在营养价值上和橄榄油有过之而无不及,自古一直被视为山珍贡品。山茶油已经成为中国政府倡导推广的纯天然木本食用植物油,是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。近年来提倡食用山茶油已成健康风气。

【源远流长茶油史】

山茶油的生产和发展的历史源远流长。最早记录食用山茶油的是在《山海经》中,绪书记载:"员木,南方油食也"。这里所说的"员木"即油茶,可见在3500多年以前,我国南方古越国一带,即今浙西衢江流域的先民,就开始取油茶果榨油以供食用。

野生山茶油在全世界上历来唯中国独有。世界上也唯有中国大面积栽培油茶的记录。早在公元前100多年的汉武帝时期就开始了栽种油茶。2000多年前,产自衢江流域的野生山茶油就曾是“皇封御膳”用油,成为皇家指定进贡品,史料记载山茶油是宫廷的御膳食谱中的必备用品,自古以来,享用山茶油是高端的消费和身份的象征。


【五强鼎力茶油区】

山茶油产区五强鼎立。2009年国务院的《全国油茶产业发展规划》显示,从山茶油系来看大致以浙江、江西、广西、湖南、河南、五省为主。主要集中在我国浙西衢江流域、大别山区、江西湖南南部、河南中部西南部、广西大部等五大地域的高山及丘陵地带,主产区集中分布在14个省区市的642个县市区。其中,种植面积大于10万亩的县市区有142个,种植面积在5万-10万亩的县市区有97个,种植面积在1万-5万亩的县市区有142个,种植面积小于1万亩的县市区有261个。

2009年中国产山茶油约26.65万吨,产值约110亿元。规划提出要把山油茶产业培育成兴林富民的支柱产业,"十二五"时期14个主要山油茶省区将建设油茶林基地3250万亩,到2020年我国山茶林基地有望达到7000万亩,年产山茶油突破250万吨,人均可消费茶油2公斤。

目前,衢江流域以拥有120万亩山茶林区规模跻身中国山茶油五大产区之一,其中开化县又以近20万亩山茶林区面积,成为衢州地区山茶油的主要基地。从现有山茶林面积和山茶油产能看,中国十大山茶油产地,衢州的开化县、常山县十居其二,双星共耀。


【食疗双修山茶油】

野生山茶油,因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,成为大自然赋予华夏大地的瑰宝。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到山茶油的食疗作用:"茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢"。其他古籍中也多有记载,《纲目拾遗》记载"茶油可以治疗痔疮,退湿热";《农居饮食谱》记载"茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。"

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对山茶油和橄榄油进行的对比研究表明,山茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但山茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,山茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,山茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心有油腻或其他副作用。

【好地方·出好油】

@@平总@记曾为以出产山茶油为支柱农业的开化县亲口点赞:“开化是个好地方”。

@@平总@记在2016年全面深化改革会议中,专门提到国家级生态县开化。他点赞开化生态环境,勉励开化人民走“绿水青山就是金山银山”的生态发展路子。并饱含深情地说:“开花是个好地方,我还是要回去看看的。”@@平总@记的厚爱厚望,给开化发展山茶油生态农业插上了一双隐形的翅膀。

钱江一品山茶油生逢天时,应运而生;坐拥地利,风生水起;喜得人和油然而生:

开化壹品农业科技有限公司创建“钱江一品”山茶油品牌,生产原生态、纯天然、绿色食用野生山茶油,立足“中国茶油第一镇”开化苏庄镇的65000亩山茶油产区,整合开化境内20万亩山茶林资源,并辟征11000亩山茶油优产实验基地,同时立项开发万亩生态文化博览园。壹品农科顺应了因@@平总@记讲话带动一方生态农业经济、中国山茶油产业正在腾飞的最佳天时,钱江一品在中国山茶油产业异军突起。

钱江一品在钱江源——开化县是浙江优质“大水缸”。平均水资源量24.5亿立方米,人均水资源占有量为全国的3.91倍,出境水质常年保持在Ⅰ、Ⅱ类标准。

钱江一品在原生态——开化县是国家级生态县,森林覆盖率高达97%。拥有包括野山茶林在内的大片原始次森林。开化县是全国9个生态良好地区之一。大气质量/水体质量/生物丰度均居全国前十位。

钱江一品在好地方——开化县入选2016全国百佳深呼吸小城。常年PM2.5平均值≤30微克/立方米,空气质量优良率高达99.4%,县城负氧离子浓度3770个/立方厘米。

钱江一品在古田山——钱江一品的山茶油林区在古田山。开化古田山为国家级自然保护区,该区是全国首批生态旅游示范区,被誉为“华东绿肺”“天然氧吧”,是全球负氧离子浓度最高五大地区之一。

钱江一品在苏庄镇——苏庄是中国山茶油之乡。这里是中国三大野生山茶油发源地之一,这里中国五大原生态山茶油产区之一,本乡拥有3500年的野山茶油食用历史,本土传承2300年的古法冷榨精炼技术。

钱江一品在起源地——钱江一品在山茶油的发源地扎根开化,在这里,本乡本土的钱江一品,犹如泰坦神获得了大地母亲的力量:钱江一品辟建1.1万亩山茶林实验基地,钱江一品整合6.5万亩优质山茶树林区,钱江一品坐拥近20万亩野生油茶产区。这里有宽宏的政策支持,这里有深厚的技术底蕴,这里有丰厚的自然资源,这里有醇厚的乡里乡亲……

【抗霾防癌一品油】

钱江一品山茶油,具有神奇的四大功效:

绿色养生:真正的纯天然绿色食用油

钱江一品山茶油100%纯天然物理提炼

不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂

山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上油酸达到80-83%

亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等

尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的

其所含氨基酸等营养种类为各种食用油之冠

同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细

所以食用时不用担心副作用、有油腻

抗癌强心:良效的防癌抗癌强心功能

钱江一品山茶油含不饱和脂肪酸达93%,

其中油酸82%,亚油酸11%

富含山茶甙/茶多酚/皂甙/鞣质/维生素E和钙/铁/锌等微量元素

尤其是被誉为"生命之花"的锌元素,含量是大豆油的10倍

及富含抗氧化剂和角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质

能有效改善心脑血管疾病

降低胆固醇和血糖、抑止甘油三脂升高

对防癌抗癌、抑制癌细胞更有着极佳的作用

抗解雾霾:积极的抗解雾霾侵袭作用

钱江一品山茶油中富含茶多酚(茶鞣)

被健康及医学界誉为"辐射克星"

具积极的解毒和抗辐射作用

能有效阻止放射性物质侵入骨髓

并可使锶90和钴60迅速排出体外

清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老

利于改善因空气质量造成的精神萎靡,记忆力衰退等症状

对抗菌杀菌、抗辐射、尤对抗解雾霾侵袭等有明显作用

美容护肤:奇妙的美容和抗衰老效果

钱江一品山茶油中含有较为丰富的角鲨烯

它是一种抗氧化剂, 有助于恶劣环境下保持皮肤柔软健康

缓解皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效

对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治作用显著

山茶油中富含锌,也有助于防治雾霾、清除体内污染杂质

有助于保护皮肤健康,维护免疫功能,清除体内胆固醇

防治动脉粥样硬化,抑制癌症的发生

【原生态·纯天然:钱江一品山茶油档案

(钱江一品商品具有正规生产许可证编号,通过QS国家食品安全认证,国家认可的有机食品认证,并达到欧盟质量标准,请放心食用)

产品名称:野生山茶油

品牌名称:钱江一品

生产许可证编号:SC10233082401065

产品标准号:GB11765-2003

产品产地:浙江开化

生产厂方:开化壹品农业科技有限公司

厂址:浙江衢州开化县苏庄镇云川路46号

厂家联系方式:0570-6082406

配料表:100%纯山茶籽油

食品添加剂:无

食用方法:煎、炒、炸、凉拌皆宜

储藏方法:适宜贮藏于阴凉干燥避光处

(产品在环境温度5°以下出现沉淀为正常现象,不影响品质,可正常食用)

保质期:540天

生产日期: 见瓶盖

【无添加·非调和:钱江一品营养成分表

(钱江一品山茶油原产品来自原生态:山茶树天生天养。山茶果抱子怀胎。钱江一品山茶油生产完全循古法:遐龄老树,深山甄选,古法冷榨,物理提炼。)

能量:3761千焦

蛋白质:0克

脂肪:99.9克

碳水化合物:0克

钠:7毫克

钙:9毫克

锌:0.54毫克

锰:0.11毫克

水分:0.1克

磷:9毫克

镁:3毫克

硒:0毫克

钾:2毫克

铁:3.7毫克

铜:0.18毫克

山茶孕奇质,绿叶凝深浓。
往往开红花,偏压白雪中。
虽具富贵姿,而非妖冶容。
岁寒无后凋,亦自当春风。
吾将定花品,以此拟三公。
梅君特素洁,乃与夷叔同。

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