酒过三巡的意思|酒过三巡是什么意思

欲哭无泪心已悲，举杯借酒解心扉。谁知杯中苦于累，酒过三巡泪纷飞。回忆过去把你追， 昔日缘分化成灰。 笑问苍天情何物，何人能解我心扉？看看可以吗

不觉红日西沉,安排得酒食果品海味,摆在桌上,抬在各人面前。柴进亲自举杯,把了三巡,坐下叫道:“且将汤来吃。”吃得一道汤,五七杯酒,只见庄客来报道:“教师来也。”

大宋提刑官：宋慈与贤弟把酒言欢，酒过三巡肺腑之言，心绪难平

《水浒传》中写到武松上景阳岗之前,在一家号称“三碗不过岗”的乡村野店里喝了十五碗酒。醉打打蒋门神时,又搞过一回“无三不过望”。“望”,类似现在..望即望子也称幌子，古时候店门口挂的标志，和广告招牌差不多。这话意思是让施恩好酒伺候，过一家店就得喝三碗酒。

基本解释

　　一、【酒过三巡】

　　【含义】

　　酒过三巡的意思是酒喝了三轮。比如，同桌的人有五位，那么每个人都喝了一次，那么就是一轮，也就是“一巡”。这是“巡”的最初的意思。

　　后来个别地区有个延伸的意思，就是必须每个人把酒干了，才叫一巡。

　　有句话叫“酒过三巡，菜过五味”，就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯)，菜色也上了五道之后。这是指饭局已到了尾声的意义。

　　二、【酒过三巡，菜过五味】

　　【含义】

　　在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡，菜过五味”的话。

　　所谓“三巡”，就是三遍。主人给每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟过三次，客人都喝光了，这就叫“酒过三巡”。

　　这句套话表明宴饮已经到了一定的深度，有什么实质性的问题可以开始谈了，或者说宴饮已经到了尾声。

　　【来源】

　　“酒过三巡”这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前，人们进食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。与宴者各有一席，分散而坐，为之斟酒也不会有“巡”的感觉。随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原，人们有了高凳，为此逐渐发明了桌子。

　　到了唐代人们围着桌子(类似长方的高案)吃饭的图画出现了，像《宫乐图》中，宫女围着案子而坐，一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒，这才有“巡”的意味。

　　古人倡导饮酒有节，饮不过三爵，过则违礼。

　　因此“酒过三巡”的深层含义应是：酒已经喝得不少了，有正事谈正事，没有正事的话，也就应该散了。