《本草纲目》不仅是一部中药学经典巨著,更是一本适合老百姓学习的饮食养生教材。本书以《本草纲目》为依据,从日常生活的视角,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了近 200 种常见食物和中药材的食疗和营养保健功能,囊括 400 个单味治病方、400个本草附方、1000多款养生配方和药膳。本书所有的本草附方均取自《本草纲目》,经过认真筛选,重点选用了常见、常用的方子,并将原文进行白话文释义,让读者能够更方便地将保健、康复寓于日常饮食之中,达到养生、防病、治病的目的。的健康生活好帮手。愿每个家庭都能拥有更科学、更健康、更美味的饮食生活!
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