趣味语文丨七夕，是怎样一步步变成全民节日的？

今天是农历七月初七，是我国传统节日——七夕节。从文献记载来看，这一节日主要有两个方面的内涵：一是向织女乞求慧巧，二是有情人誓不相负。七夕是重要的传统节日，对其源流有清晰的认识，能让我们更好地传承传统文化。

值此佳节，让我们一起闲话七夕的源流兴替——

七夕节的由来

农历七月初七是乞巧节。“乞巧”，意为向织女乞求慧巧，最常见的方式是对月穿针，如果线从针孔穿过，就叫得巧。东晋葛洪的《西京杂记》有云：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之。”这里透露出两个信息：一是七夕节在汉代就有，这也是我们可以看到的关于这个节日最早的时间提示；二是七夕节在当时有性别专属，当天晚上“彩女”穿针引线。

可见这是姑娘们的节日，是一个走出闺门、聚会热闹的机会，因此又称“女儿节”“少女节”。《孔雀东南飞》中有：“初七及下九，嬉戏莫相忘。”

不过“七夕”并不局限于女子乞求慧巧。织女不仅是织锦能手，也是传说故事的主角。东汉末年的《古诗十九首》中就有：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女……盈盈一水间，脉脉不得语。”其后，曹丕《燕歌行》有：“牵牛织女遥相望，尔独何辜限河梁。”把牛郎织女传说和七夕联系在一起，大体经历了两个阶段。

第一个阶段是把星座交会与七夕关联起来。晋代周处《风土记》：

（七月七日）以祀河鼓（尔雅曰河鼓谓之牵牛）织女。言此二星神当会。……见者便拜而愿，乞富乞寿、无子乞子。

这里说的是“二星神”相会，祭祀是为祈福；祈福的内容无涉情缘。

第二个阶段才把牛郎织女的故事与七夕相连。这在诗文中可以追溯到东晋王鉴《七夕观织女》：“一稔期一宵，此期良可嘉。”此后，七夕咏牛郎织女成为固定传统，以秦观《鹊桥仙》为最：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。”

由此，“七夕”成了全民参与的节日，有了乞福乞寿、祈福姻缘等丰富的内涵。

汉代至宋代的七夕节

古人怎么过七夕呢？前文提到的《风土记》，比较细致地记录了汉朝人过七夕的情形：

七月七日夜，洒扫于庭，露施几筵。设酒脯时果，散香粉于筵上，以祀河鼓织女。洒扫庭除、设酒具食、布散香粉，相当有仪式感，可见祈福之虔敬。

随着牛女情缘的渗入，唐人的七夕呈现出不同的风貌：一方面延续了乞巧祈福的风俗，一方面又增添了有情人誓不相负的情意。五代王仁裕《开元天宝逸事》：

帝与贵妃，每至七月七日夜在华清宫游宴。时宫女辈陈瓜花酒馔列于庭中，求恩于牵牛织女星也。又各捉蜘蛛闭于小盒中，至晓开视蛛网稀密，以为得巧之候。

陈设瓜花酒馔、视蛛网以卜巧拙，仍是祈福之意。此外，七夕夜半，玄宗另与杨妃有私语密誓。《长恨传》有杨妃语曰：“秋七月，牵牛织女相见之夕……时夜殆半，休侍卫于东西厢，独侍上。上凭肩而立，因仰天感牛女事，密相誓心，愿世世为夫妇。”可见美丽传说与七夕的结合，给这个节日增加了强有力的内核支撑，男女情意跃升为七夕的主要内涵。

七夕之俗，大约在北宋达到巅峰。宋代王禹偁《七夕》中有：“归来备乞巧，酒肴间瓜果。海物杂时味，罗列繁且伙。家人乐熙熙，儿戏舞娑娑。”时人备下酒肴瓜果，家人和乐，儿童戏舞。仪式感之外，更有了盛大欢庆之意。与唐代相比，北宋国力明显有衰颓之势，但在文化上别开生面、生机勃发；勾栏瓦肆的盛况更体现了市井文化的繁荣。七夕有专门的乞巧集市，且规模相当大。

宋代金盈之《醉翁谈录》说：

七夕，潘楼前买卖乞巧物。自七月一日，车马嗔咽，至七夕前三日，车马不通行，相次壅遏，不复得出，至夜方散。

人们从七月初一就开始置办乞巧物品，车水马龙、人流如潮；临近七夕，集市上更是人山人海，寸步难行，至夜方散。如此盛况，简直可与春节比肩。

宋代汴京的七夕节

下面，我们不妨跟着宋代孟元老的《东京梦华录》神游一下北宋都城汴京的七夕集市。

七月七夕，潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐……京城东西南北，无处无集市。

集市上兜售什么呢？我们选取几样有代表性的事物观赏一番。

最普遍的是磨喝乐。磨喝乐者，“乃小塑土偶耳。悉以雕木彩装栏座，或用红纱碧笼，或饰以金珠牙翠，有一对直数千者”。磨喝乐本是一种泥塑的小佛像，多用木雕，加以彩绘，之后装在一个有栏杆的底座上。这已经够讲究了。但还有更奢华的磨喝乐：用红纱碧笼装着，甚至镶嵌金银珍珠、象牙翡翠，价值数千钱。

又有水上浮：“以黄铸为凫雁、鸳鸯、鸂鶒、龟鱼之类，彩画金缕，谓之'水上浮’。”就是用黄蜡浇筑成凫雁、鸳鸯、鸂鶒、龟鱼等动物。从名称看，应该是浮于水上的小物件。同样也是一番彩画金缕，不惜工本。

花瓜是七夕必备，“以瓜雕刻成花样，谓之'花瓜’”。汉朝人过七夕，“设酒脯时果”，瓜果是其本来面目，比较朴实。到北宋，瓜果被雕镂成艺术品，摆盘陈列。可惜没有照片留下，我们只能通过文字来想象。

还有一种别样的“果食”，不是水果而是面点。“以油面糖蜜造为笑靥儿，谓之'果食’，花样奇巧百端，如捺香方胜之类。若买一斤，数内有一对被介胄者如门神之像，盖自来风流，不知其从，谓之'果食将军’。”用油、面加上糖、蜜为食材，做成憨态可掬的笑脸娃娃头，这叫作“果食”。如果买一斤果食，其中一定会有一对身披铠甲的“小面人”，如门神一般，这就是威风凛凛的“果食将军”了。

“谷板”特别有田园气息，“又以小板上傅土，旋种粟令生苗，置小茅屋花木，作田舍家小人物，皆村落之态”。在木板上面铺一层土，土里种上谷子，使其长出苗来；然后在木板上布置小茅屋和各种花木，再制作些农家小人儿，陈设布局。整体观览，就是一个小村落。还有“种生”，就是把绿豆、小豆、小麦放在陶瓷器皿中用水浸泡着，待其长出几寸长的嫩芽，再用红、蓝彩色布条把青苗扎起来，独具情趣。

从七月初一开始，汴京街头就热闹非凡了。摊位林立，摆满了磨喝乐、花瓜、果食、谷板；这些时令货品售卖时并非摆放于地摊，而是“皆于街心彩幕帐设出络货卖”，配上各色彩幕、帷帐，真是琳琅满目、美不胜收，散发着浓郁的节日气息。七夕的汴京街头，“车马盈市，罗绮满街”，“儿童辈特地新妆，竞夸鲜丽”。所有人都欢天喜地，身着新衣。

至七月初六、初七晚间，富贵人家张灯结彩，专设“乞巧楼”，“铺陈磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线，或儿童裁诗，女郎呈巧，焚香列拜，谓之'乞巧’。妇女望月穿针……”热烈盛大的铺垫之后，是必不可少的仪式和祈福。

经过靖康之难，孟元老对京城往昔的繁华无限眷恋，写下了《东京梦华录》，情感真挚而笔触细腻，对汴京的街市、风俗，点点滴滴，作了全方位的描写，形容曲尽。我们也因此得以亲近那个远去的时代。

宋代以后的七夕节

元代的七夕也是热闹的。根据元人熊梦祥《析津志·岁记》，七夕前后，百姓纷纷购买佛像土偶、家家张贴牵牛织女图、邀请亲眷女流欢聚……七夕的主要标识并未缺失，但是总感觉不及北宋热烈了。

明清亦然，风俗犹存而盛时已逝。大约自清代中晚期始，七夕衰微。嘉庆二十年（1815）广东省《澄海县志》：“（七月）七日，旧俗妇女陈瓜果乞巧。今无。”

2006年5月，七夕被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。在恢复七夕民俗的过程中，由于牛郎织女传说是最为重要的，也是唯一明晰的内涵支撑，有商家借此将它炒作为“中国情人节”。就渊源看，这一附庸也并非全无道理。但在民俗文化的认知和传承的意义上，我们应该对七夕的源流兴替追溯一番。

（改编自《语言文字报》2022年8月3日文章《七夕：全民参与的盛大节日》；作者：南通师范高等专科学校教授／梁文勤；

（文字编辑、校对：王晶；微信编辑、头图制作：晋力）

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