“民以食为天”
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”
“会吃千顿香，不会吃一顿伤”
......
从小这些耳熟能详的话语就回荡在我们的耳边
2012年的《舌尖上的中国》，掀起了一场美食纪录片的浪潮。一时间，天南海北的美食轮番激荡着万千观众的五脏六腑。然而，真正让人无法挪开眼的还得是陈晓卿。
时隔四年，陈晓卿带着原班人马，历时两年，他，与《风味人间》第二季一同回来了！
《风味人间》第二季是由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片，由陈晓卿担任总导演。
该片共八集，分别为《甜蜜缥缈录》《螃蟹横行记》《酱料四海谈》《杂碎逆袭史》《颗粒苍穹传》《鸡肉风情说》《根茎春秋志》《香肠万象集》全景式呈现人与食物、人与人、人与世界的关系，带领观众理解不同文明饮食文化的差异。
因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别。本季从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系，探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。
寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材，提供趣味和知识，不断创造意外之喜。从城市到乡野，从山川到海洋，从广阔草原到古朴村落，美食的变迁演化无时无刻不在发生，世界各地的不同风味，在交融中调和创新，迸发出新的滋味。
该纪录片以美食为线索，在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面。
多图预警
看到这里，你是否和小编一样
已经馋得不行了呢
其实说到《风味人间》第二季啊，不得不提的人就是陈晓卿了。
他被称为“中国最会吃的人”，从《舌尖上的中国》到《风味人间》，他用双脚踏遍祖国的大江南北。身体力行证明了，没有什么能阻止一名吃货的步伐。
他说过这样一句话：“其实一个片子好与坏，很大程度上要看它有没有作品感。”
而他的作品完完全全地诠释了他的态度，也正是因为这样，让人一听到“陈晓卿”的名字，就忍不住开始咽口水。
陈晓卿担任纪录片总导演，阿琨老师（《舌尖上的中国》第一二季）担任配乐，李立宏进行配音解说。
第一季播出两年，评分依旧高达9.1。
第二季一上线，评分就飙到了9.4。
《风味人间》第二季首播数据让人简直是挪不开眼：
首播十二小时，豆瓣、知乎双平台均给出了9.4分的高分力荐；
微博主话题#风味人间#的阅读量达到了4.7亿，讨论量32.4万；
视频平台播放量达到6000万+；
这么大的场面，也真的只能说一句：好久不见啊！
未开播前，它是今年最值得期待的美食纪录片。
第二季像是前面的升级版本，从整体到细节，无一不体现出导演组的细致入微。
甜蜜缥缈录、螃蟹横行记、酱料四海谈、杂碎逆袭史、颗粒苍穹传、鸡肉风情说、根茎春秋志、香肠万象集。
光看这些名字，是不是已经在吞口水了呢？
是的它们就是《风味人间》第二季每一集的标题！
不禁让人惊呼“OMG”！这看起来也太好吃了吧！
不知道的还以为这是什么大制作电影呢～
最最最可恨的是，这档高清无码的美食节目竟然放在了深夜上线！真是让在疫情期间长的“膘”又膨胀了起来啊！
这一季当中，节目组先后探访了全球25个国家和地区，从山川到湖泊，从城市到乡野，拍摄了超过300种美食，带领观众继续领略风味人间。
看书、调研、查资料、访亲友......在有了想法和创意之后，就要开始认真地做准备了。这是一系列看起来就很难很麻烦的人，但陈晓卿却在其中乐此不疲，专注于自己的喜爱。
我们现今能看到这样收获一众好评的纪录片离不开背后团队付出的努力，每一集都是来之不易啊！
第一集中尼泊尔蜂蜜猎人在悬崖上取蜜的素材是下雨天拍的，伴有冰雹。两个摄像师在悬崖上紧靠两根绳子，站在悬崖上，身体半探出去拍那个画面。
分期导演郭安在后面拽着摄像师的腰带，把伞和雨衣打在他的身上。翡翠烧麦和千层油糕这两道扬州早茶名点在片中总共出现了4分钟多，但制作拍摄了足足4天，每天拍十几个小时。
还有原计划拍摄的台湾飞鱼，从2019年5月初一直到6月中旬，飞鱼只有零星出现，最终只能放弃。
这些只是冰山一角，真正拍摄中还有许多突发状况和困难，能成功做成这样的纪录片也是非常的不容易！
不管是否是专业人士，对它的评价都出奇地高。
想必这样不靠话题、不靠营销手段、不靠恶意剪辑做出来的作品，更能获得观众的喜爱~
那就一起当一个平平无奇的吃货小天才吧！
从每一道佳肴、每一块甜品、每一杯奶茶、每一盘水果中，我们得到的不仅有多巴胺，还有舌尖味蕾旋转跳跃的快乐。《甜蜜缥缈录》的最后一道食物，正是这父女二人晚餐中的苦瓜排骨汤。中国人的碗碟中常常充满了哲学，用苦味的食物去酿造出回甘的惊喜，恰如人生。从食物上升到人生哲学，这很陈晓卿。
《钱江晚报》汪佳佳评
该片虽然目标为“自然地理人文类”纪录片，但大量的学术积累、细致的田野调查，以及更深层次的人文思考都被隐于其后，主创们努力将好看、有趣、少说教的东西呈现在前端。另一方面，这又的确是一部扎扎实实的“自然地理人文类“纪录片，生动的人间故事裹藏在风味的甜酸苦辣里。第一集里尤其令人印象深刻的是那道苏州人最爱的桂花糖水鸡头米，镜头不仅完整呈现了鸡头米的采摘和制作过程，更合着农民收工的画面，配上汪曾祺的文字，“鸡头米老了，夏天就过去了”，诗意流淌，又丝毫不显造作生硬。
《新民晚报》孙佳音评
“衣食丰足，儿女识礼，这大概就是中国家庭关于幸福的所有想象。”
出自该纪录片的这句话让人觉得很感动
或许朴实、温暖的生活，是每一个中国人骨子里最为向往的吧
其他的也无需多言
一切尽在不言中
一起养养膘吧
做个快乐的小肥宅~
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