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2019.04.06
先将新鲜猪肉切成薄片,放入碗中。厚度一定不能太厚。
再在碗中放入少量面粉,盐,搅拌均匀(也可以根据喜好,打入一个生鸡蛋搅拌)。
加入少量生抽与猪肉搅拌后,备用
在锅中加水开始煮,可以根据个人喜好放入切好的豆腐块。
水沸腾以后,将之前搅拌好的猪肉一粒粒加入,盖锅煮10分钟。
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