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新疆乃是一处宝地，因为昼夜温差极大，白天温暖宜人有利于植物光合作用增产增重，夜里天气寒冷会减缓植物呼吸作用而减少植物消耗，因此自古以来，新疆都一直盛产水果，不论是水果的量还是水果的质，在全国范围内都名列前茅。

而说到新疆特产水果，哈密瓜必然是绕不开的。而哈密瓜之所以名为“哈密瓜”，还跟清朝康熙皇帝不无关系。

>>哈密瓜历史探源

根据现在的考古研究，早在4000年前时，新疆地区生活的古人，已经开始种植哈密瓜了。但当时的种植规模还很小，种植技术也一般，生产的哈密瓜瓜小味淡，跟现在的哈密瓜相比品质要差得多。

直到汉代的时候，哈密瓜的种植技术才逐渐成熟，并且开始进入中原。汉朝成立之初，西域三十六国几乎全都被匈奴霸占，直到汉武帝时期卫青霍去病两名大将立下封狼居胥之功，将匈奴逐出西域，而张骞又打通了丝绸之路，这才让哈密瓜经由河西走廊进入中原。

根据《汉书·地理志》记载，当时盛产哈密瓜的地方，乃是古瓜州，也就是现在的敦煌一带，古瓜州地“生美瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不出”，这么一段话，既展现了哈密瓜的大小，更突出了哈密瓜的美味，看来我们的老祖宗也都是吃货啊。

从此之后，哈密瓜开始传入中原。但是因为路途遥远，保存困难，因此哈密瓜一直都只有皇亲国戚吃得起，在《唐书》当中，更是直接将其称呼为“御瓜”，那时候地方上供大多都是银两宝物，可敦煌只需要进贡这“御瓜”即可，足见唐皇室对哈密瓜的喜爱。

之后，哈密瓜又获得了各种各样的名字，宋朝时候主要称为“异瓜”、“穹隆”，明朝时候则主要称呼为“甜瓜”、“甘瓜”，直到清朝的时候，因为康熙帝的一个误会，才让哈密瓜得名为“哈密瓜”。

>>哈密瓜与康熙帝

到了清朝之时，哈密瓜的种植地已经不仅仅局限于敦煌一带了，而是在几乎整个新疆、青海、甘肃等地都有种植。但是当时最出名，乃是鄯善地界出产的哈密瓜，时人称其为鄯善瓜，而这鄯善瓜，也是清朝时期西域进贡皇帝的最主要的哈密瓜品种。

康熙帝执政之时，清朝大局还未完全稳定，西域各地也一直在坐观其变，直到后来康熙帝南征北战彻底统一中原之时，当时治理鄯善地区的哈密王才决定投诚康熙，依附清朝。

而根据《新疆回部志》记载，当时哈密王进贡给清朝的，就是一批皮薄肉厚、甜美非常的鄯善瓜。康熙帝作为一国之君，自然是见过这种特别的瓜果的，也直到明朝时候人们对其的称呼为“甜瓜”。

但如今早已改朝换代，这名字自然不能再用前朝的名字。毕竟当年清朝为了从思想上一统中华，曾经就要求汉人剃发易服，改个水果的名字，相比来说就完全是个小事了。

但康熙帝对西域并不十分了解，并不知道此瓜出于鄯善，时人也称鄯善瓜。只是看这瓜是哈密王进贡，以为此瓜产自哈密，于是就将此瓜称为了哈密瓜。哈密王想着自己的哈密地界白得了这么一份荣誉，自己的尊号成为一水果的名字，心中自然欢喜，也就没有提醒康熙帝，此瓜其实原产鄯善县内了。

不久之后，哈密瓜得名之事，就以皇命发布到了大江南北。皇帝之命，自然无人敢违抗，从此之后，这鄯善瓜就被冠上了哈密瓜的名字，并且一直沿用至今。

因此，如果以康熙帝的逻辑来命名，哈密瓜原本应当是鄯善瓜的，却因为这个误解，鄯善瓜成为了哈密瓜。而此后的200多年里，人们对哈密二字十分熟悉，却很少有人了解鄯善之地了。