胆固醇过高,是动脉硬化的元凶,被氧化后会附着到血管壁上,日积月累会导致血管变窄。而冬季气温较低,特别是早晨起床,血管粘稠度较高,一旦形成不稳定的血栓,很容易突发心梗、脑梗。
在心脑血管疾病高发的秋冬季,有些人挽回了生命,而有些人却留下了严重的后遗症,甚至失去生命。那么我们该如何预防心脑血管疾病呢?
节目中,北京中医医院心血管内科主任医师张大炜和北京宣武医院营养科主任李缨,两位专家一起给大家带来了几个加起来才三块五毛钱的保命方——包括一个预防、两个救命秘方。让我们一起来看看究竟是什么吧~
5毛钱的
预防心脑疾病小秘方:金银花
早在汉末的《名医别录》就有记载金银花这味药,而在清朝时期,它的药用价值更广,既可外用,也可内服。
金银花,是药食同源的食材,常用于清热解毒,但它富含的绿原酸对血管大有好处。
绿原酸,能还原氧化的胆固醇,使其不附着在血管壁上,保护血管的内皮细胞,从而减少动脉硬化等心脑血管疾病发生的可能性。因此金银花被科学家称为“血管硬化新克星”。
但专家告诉我们:不同花期的金银花所含的绿原酸量不同。究竟该如何选择金银花呢?
金银花如何选?
金银花蓓蕾含有更多的绿原酸,因此,尽量选择花蕾类的金银花。其中,三青期的金银花绿原酸含量最高,约6%-7%,而等到花完全盛开,绿原酸含量就只剩下4%了。
既然金银花这么好,那我们该如何用它达到保护心脑血管的目的呢?
70%的心肌梗死患者,是由于不稳定性斑块破裂所导致的,金银花如果用量足够,可预防不稳定性斑块的破裂,节目中专家给大家推荐了一个单方。
【米酒煮金银花】
【做法】:用米酒煮2-4两金银花,频服浓煎。
【功效】:24小时内尽量喝完,有稳定板块、消肿祛瘀的好处。
茶喝多了会耗伤人的气血,但是以花为茶,就不会产生这种负面作用。而金银花就是以花为茶的代表。
【金银花茶】
【做法】:10克金银花加水泡,静置10-15分钟,即可饮用,后期可以加水喝,直到失去茶味。
【功效】:清热解毒、抗氧化、辅助保护心血管。
【注意】:
① 用60℃-80℃热水冲泡金银花茶,不易破坏其中的维生素。
② 金银花茶属于寒凉的东西,不适合孕妇、儿童、脾胃虚寒人群长期喝。
③ 适合在夏季、秋季饮用,但尽量24小时内喝完,不宜隔夜喝。
现在大多数人都面对手机、电脑、电视等电子产品,容易出现肝火大(脾气不好,老发火)、双目昏花、视物不清。可用金银花、菊花、枸杞泡水喝。
【金银花+菊花+枸杞】
【做法】:金银花10克、菊花10朵、枸杞子20-30粒一起泡水喝,静置10-15分钟即可,后期可继续加水喝,直到失去茶味。
【功效】:
菊花:清肝明目,菊花里也有绿原酸,与金银花搭配,清热解毒、辅助保护心血管的作用更强。
枸杞子:有补肝肾的好处。
1块钱的
心脑疾病救命方:山楂+丹参
山楂与丹参的护心搭档,在预防基础上有一定的“治疗与救命”的作用,可以帮助预防猝死。
山楂也可入药,既富含绿原酸,也富含槲皮素。槲皮素能扩张血管,增强心肌供血能力,还可以在紧急情况下保护心脏,使其抵抗心梗的能力加强,辅助预防心梗的发生。
山楂如何挑选?
山楂个头越小,酸味越大,则含有更多的槲皮素,保护血管的好处更强。而颜色偏绿,麻点多且致密,果实硬的山楂口感更酸,所含的槲皮素也更多。
【注意】:
槲皮素是一种五羟基黄酮物质,要避免与一些金属类物质同服。如镁剂、铋剂、碳酸钙这些带金属离子的药物,否则会在肠道里形成一种络物,影响肠道对槲皮素的吸收。建议至少间隔半小时以上。
心脏本身有代偿能力,如果心脏血管被堵住,会新生出一些小的桥血管(侧支循环),帮助改善心肌血液供应。这就提示着我们可以通过一些外在的药物,来促进心脏产生侧支循环,如丹参。
丹参富含丹参酮,丹参酮可以扩张动脉,激活抗凝系统,抑制血小板聚集凝固,从而起到抗血栓的作用。临床研究发现,丹参不仅有扩张冠状动脉的作用,还有调节心率,改善心脏功能的作用。
丹参如何挑选?
颜色发紫、泡水发黄的丹参较好。
最早用丹参治疗心腹诸痛是在南北朝时代晋朝,而现代也中医常用“丹参饮”来辅助缓解心绞痛。
【丹参饮】
丹参1两、檀香1钱半、砂仁1钱半,煎汤服用。
临床中已经确诊冠心病甚至安过支架的病人,可以在天气骤变,如:冬至时使用这个简化版的方子——“丹参饮茶”作为日常保健,有比较好的预防作用。
【丹参饮茶】
丹参15-20g先煮水、后下檀香3-6g煮。煮好后也可以适量加一点冰糖或蜂蜜调味。
有说法叫“一味丹参饮,功同四味汤”,有养血活血祛瘀的功效。
【丹参炒红果】
【食材】:丹参20g、山楂200g、桂花糖、冰糖
【做法】:丹参提前浸泡8小时,倒入锅中煮水,水开之后再煮15分钟。然后山楂去核下锅,适当加一些冰糖(糖尿病人不加糖),再煮半小时。
【注意】:
① 丹参不宜用金属锅具煮制,也不宜和猪肝等含铁高的食物同食。
② 大山楂,消食导滞作用好;小山楂口感偏酸,活血功能更佳,还能辅助调节血脂。
③ 山楂具有较多的单宁酸,加糖后煮,更易煮烂。
山楂煎煮后,活血功效更佳,用它搭配淀粉类的东西,如:生麦芽,更有利于槲皮素吸收。
【山楂+生麦芽】
生麦芽20g,山楂10克,煮水喝,缓解痛经,月经推迟。
2块钱的心脑疾病“终极救命秘方”
银杏叶+丹参
银杏叶富含银杏黄酮,银杏黄酮能有效扩张血管,改善血管通透性,对调节血脂也有一定的帮助。
但要注意:银杏叶有小毒,即使是药店炮制过去除部分毒性的银杏叶,也不宜直接大量泡水。入药,也要严格控制用量。
真正能辅助治疗心血管疾病的是银杏叶提取物,临床上有胶囊剂、片剂、滴丸、滴剂等,其中滴剂更偏向脑血管疾病,片剂和胶囊剂则适用于心脑血管疾病。
三七是药食同源的食材,跟人参、高丽参同属一科,其人参皂甙含量非常高,总皂甙含量高达12%,超过人参。皂甙,具有清除血液中胆固醇和甘油三酯、缓解血液粘稠,保护心脑血管的作用。
在中药方剂学中,三七是归止血药用的,能止血而不留瘀,就算是已经形成的血栓,也能辅助溶解。但具体谨遵医嘱。
三七的临床与保健应用法:
在临床应用中,治疗时,我们每天需要大概3-6g三七粉,用药汤冲服辅助治疗血栓。作为日常保健,每天0.5-1g(可购买空心胶囊,在不压迫的情况下灌满,大概是0.25-0.3g),有辅助预防血栓的好处。
【注意】:
① 三七粉生用、熟用功效不同:生用活血破血作用强,熟用主要起到止血作用。
② 三七叫“参三七”又叫“金不换”,不要错买“土三七”,土三七个头大,颜色发黑,味苦,其所含的生物碱会迅速造成肝损害,甚至肝衰竭。
③ 阴虚阳亢,容易上火的人,孕妇小孩都不适合喝。
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