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若无花生油,一日三餐要少了颜色
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2022.07.11 北京

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麻屋子,红帐子,里面住个白胖子

白胖子,榨好油,香喷喷的花生油

【一】回不去的童年,留得住的经典

1.花生油为何畅销至今?

一股透穿屏幕的花生油香气,让人闻着后不禁会心一笑,大叹道:“真香啊!”

如今的我们,已经不是当年那个咬着花生对着电视流口水的馋小孩,摇身一变,成了掌勺的当家达人,为烹饪出色香味俱全的一日三餐绞尽脑汁。

花生油,作为平价物美的大众食用油,一直是“油控”的挚爱。懂油的人都知道这个窍门,好油才能出好菜,选对了油,不但能够让你的菜品提升档次,还能靠飘溢空中的花生油香气俘获吃客们的食欲,让人食指大动,先吃为敬。

2人们炒菜为什么喜欢用花生油?

国民如此亲睐花生油,这里面大有讲究:花生的蛋白质和脂肪含量比肉、蛋不低,所以有人将花生称做“素中之荤”或“植物肉”。据古籍记载,从清朝开始,中国人开始食用花生油,并渐渐成为主要食用油之一。

其次,中国人惯常施展的炒、爆、炸、煎、焖等十八般厨艺,需要一款可以融会贯通万千食材的“百搭油”,而花生油烟点较高,能为食材增色提香,还不会盖过食材本味,故为上上之选。

【二】均衡脂肪酸,全家共营养

1.均衡型食用油好在哪里?

必需脂肪酸,是指人体自身无法合成,需要通过食物摄入的脂肪酸,植物油是必需脂肪酸的重要来源。不同食用油的营养成分不一样,主要成分脂肪酸的含量占比也不同。

而花生油含有80%以上不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有利于人体消化吸收,同时它的口感也比较好,能增加食物的美味度,属于均衡型植物油。相比其他食用油而言,更接近于《中国居民膳食营养素参考摄入量》DRIs所倡导的1:1:1膳食脂肪酸均衡摄入比例。

【三】千呼万唤始出来,万千家庭家用油

此款花生油一直在你的身边,每一次的闪亮登场,餐餐都美味,不负“油中良品”之美誉!

美味舌尖,油你掌勺

“真香”更胜一筹

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